„Lintea mă balonează”. Multe dintre neplăcerile digestive pentru care este acuzată lintea provin adesea dintr-o preparare sau o servire nepotrivită. Deși nu e un aliment foarte apreciat sau folosit, lintea vine cu beneficii pentru sănătate și credem că merită o șansă, dacă nu se află deja pe lista ta de cumpărături. Din acest articol vei …
După multe zile de post, de-abia aștepți să te înfrupți din bunătățile de pe masa de Paște: ouă, drob, friptură de miel, cozonac, pască și câte altele. Nu te grăbi totuși la desfătarea culinară, pentru că s-ar putea ca stomacul tău să protesteze! Problemele digestive sunt frecvente în perioada sărbătorilor, iar asta din cauza exceselor …
Cum să faci trecerea de la post la masa de Paște ca să nu ai probleme digestive Citește mai mult »
„Mănânc puțin și tot mă îngraș.” Sună cunoscut? Este o replică pe care nutriționiștii o aud des de la persoanele dornice să slăbească. Acel “puțin” induce însă în eroare. Iată de ce. Atunci când spun că mănâncă puțin, oamenii se referă de obicei la volumul alimentelor din farfurie, nu la caloriile lor. Iar când vine …
Când auzi „hipertensiune arterială”, cel mai probabil te gândești „Adio, sare!” Evitarea excesului de sare este doar o mică schimbare în dietă, dar există și alimente care îți fac mai ușoară lupta cu hipertensiunea. Hai să o luăm cu începutul și să vedem cum apare hipertensiunea arterială și ce e bine să mâncăm în acest …
Mănânci ceva și imediat ai o dispoziție mai bună. Sună minunat, însă este și posibil în realitate? Nu există un aliment magic care să ne facă să ne simțim automat fericiți, însă da, ceea ce mâncăm ne poate influența starea, pe termen lung – în bine sau… în mai puțin bine. Studiile nu au ajuns …
Renunțarea la pâine și dulciuri se află în top strategii adoptate de persoanele care vor să slăbească, deoarece carbohidrații sunt adesea considerați oaia neagră a dietelor. Dacă totuși îți dorești o abordare mai moderată și realistă, e suficient să alegi mai bine când îți pui în farfurie carbohidrații și nu să-i elimini de tot. Există …
Indicele glicemic – cum să-l folosești pentru sănătate și slăbire Citește mai mult »
“Vreau să mănânc mai sănătos.” Acest obiectiv afirmat periodic de multe persoane reușește rareori să fie îndeplinit sau măcar să depășească termenul de o săptămână. Probabil și pentru că e destul de vag. Vine întrebarea de 100 de puncte: Ce înseamnă, de fapt, să mănânci sănătos? “Să-ți umpli farfuria cu frunze de salată”. „Să bei …
Rinichii nu sunt atât de celebri ca inima sau creierul, care se bucură de multă grijă, alături de asocieri și semnificații pozitive. Adesea, le dăm atenție doar când ne dor. Popularitatea rinichilor nu este însă proporțională cu importanța lor pentru buna funcționare a organismului. Alături de ficat, ei se ocupă de “curățenia” în corp și, …
Între carnivorii convinși, care consideră că „porcul e cea mai bună legumă” și veganii care nu vor să audă de carne sau brânză, a apărut o specie nouă: flexitarienii. Odată cu ei, dieta flexitariană. Hai să vedem ce presupune și dacă este într-adevăr bună pentru slăbit și sănătate! Termenul de „dietă flexitariană” este destul de …
Dieta flexitariană – ce este și cum poți slăbi cu ea Citește mai mult »
Dacă ar fi un angajat, ficatul ar fi cu siguranță unul extrem de eficient și productiv. În fișa postului are undeva la 500 de sarcini și nu oricum, ci esențiale pentru organismul uman. Nu poate fi înlocuit, așa că e bine să ai grijă de el și să-i asiguri condiții optime de lucru, ca să …
Obiceiuri și alimente pentru un ficat sănătos Citește mai mult »
