Categorie: Nutriţie

Nutriţie

Preparate Paste parerea nutritionistului

Ce spune nutriționistul despre preparatele de Paște

Nutriţie /

Masa de Paște reprezintă un motiv de bucurie, de reuniune cu familia și prietenii, poate chiar un “antrenament” pentru grătare și ieșiri la iarbă verde. În funcție de zona geografică, de rețete și de obiceiurile din fiecare familie, mâncărurile pentru Sărbătorile Pascale sunt diferite, însă de pe cele mai multe mese nu lipsesc preparatele tradiționale, […]

Ce spune nutriționistul despre preparatele de Paște Read More »

Masa de Paște reprezintă un motiv de bucurie, de reuniune cu familia și prietenii, poate chiar un “antrenament” pentru grătare și ieșiri la iarbă verde. În funcție de zona geografică, de rețete și de obiceiurile din fiecare familie, mâncărurile pentru Sărbătorile Pascale sunt diferite, însă de pe cele mai multe mese nu lipsesc preparatele tradiționale,

De ce ar trebui să consumi mai multă ceapă: 5 beneficii pentru sănătatea ta

Nutriţie /

Alături de slănină, mămăligă, în salată de vinete sau în tocănițe, ceapa este una dintre cele mai iubite legume de către români. Nici nu e de mirare! Are un gust puternic, cu personalitate și dă o aromă specifică preparatelor. Se păstrează bine în timp și este nelipsită din cămară. Pe lângă contribuția la savoarea mâncărurilor,

De ce ar trebui să consumi mai multă ceapă: 5 beneficii pentru sănătatea ta Read More »

Alături de slănină, mămăligă, în salată de vinete sau în tocănițe, ceapa este una dintre cele mai iubite legume de către români. Nici nu e de mirare! Are un gust puternic, cu personalitate și dă o aromă specifică preparatelor. Se păstrează bine în timp și este nelipsită din cămară. Pe lângă contribuția la savoarea mâncărurilor,

Produsele de post. Sunt sănătoase alternativele vegetale?

Nutriţie /

Produsele de post sunt o alternativă la alimentele tradiționale pentru a ține postul religios. Adesea, ele sunt catalogate a fi chiar “mai sănătoase” sau “mai ușoare” în comparație cu produsele obișnuite. Sunt însă într-adevăr o variantă nutritivă pentru mesele zilnice? Produsele de post sunt, în esență, produse vegane, adică fără ingrediente de origine animală: lapte,

Produsele de post. Sunt sănătoase alternativele vegetale? Read More »

Produsele de post sunt o alternativă la alimentele tradiționale pentru a ține postul religios. Adesea, ele sunt catalogate a fi chiar “mai sănătoase” sau “mai ușoare” în comparație cu produsele obișnuite. Sunt însă într-adevăr o variantă nutritivă pentru mesele zilnice? Produsele de post sunt, în esență, produse vegane, adică fără ingrediente de origine animală: lapte,

Mărarul – remediu natural pentru sănătatea digestivă

Nutriţie /

Alături de pătrunjel și leuștean, mărarul face parte din categoria ierburilor aromatice nelipsite din bucătăria locală. Rolul său este mai degrabă decorativ, fiind folosit la ornarea unor preparate sau salate. Totuși, gustul său specific, aromat, iese ușor în evidență în mâncăruri și nu lipsesc nici beneficiile pentru sănătate. În unele țări din Europa Centrală și

Mărarul – remediu natural pentru sănătatea digestivă Read More »

Alături de pătrunjel și leuștean, mărarul face parte din categoria ierburilor aromatice nelipsite din bucătăria locală. Rolul său este mai degrabă decorativ, fiind folosit la ornarea unor preparate sau salate. Totuși, gustul său specific, aromat, iese ușor în evidență în mâncăruri și nu lipsesc nici beneficiile pentru sănătate. În unele țări din Europa Centrală și

Cheat day. “Trișezi” sau nu când vrei să slăbești?

Nutriţie, Slăbire /

Când munca devine stresantă, e timpul pentru o vacanță! În mod asemănător, “cheat day” reprezintă o mică vacanță de la dietă, adică o zi în care îți dai voie să trișezi și să te servești cu altfel de alimente decât cele pe care se presupune că ar fi bine să le mănânci dacă vrei să

Cheat day. “Trișezi” sau nu când vrei să slăbești? Read More »

Când munca devine stresantă, e timpul pentru o vacanță! În mod asemănător, “cheat day” reprezintă o mică vacanță de la dietă, adică o zi în care îți dai voie să trișezi și să te servești cu altfel de alimente decât cele pe care se presupune că ar fi bine să le mănânci dacă vrei să

Ce brânzeturi e bine să alegi la dietă?

Nutriţie, Slăbire /

Extrem de variate ca gusturi și texturi, brânzeturile oferă un tărâm generos de explorare pentru gurmanzi. Fie că ne gândim la un topping savuros de pizza, sandvișuri, paste, platouri cu brânzeturi, nuci și fructe, cheesecake sau tradiționala brânză cu roșii și ceapă, probabil că fiecare persoană are măcar un sortiment preferat din acest aliment.  Cum

Ce brânzeturi e bine să alegi la dietă? Read More »

Extrem de variate ca gusturi și texturi, brânzeturile oferă un tărâm generos de explorare pentru gurmanzi. Fie că ne gândim la un topping savuros de pizza, sandvișuri, paste, platouri cu brânzeturi, nuci și fructe, cheesecake sau tradiționala brânză cu roșii și ceapă, probabil că fiecare persoană are măcar un sortiment preferat din acest aliment.  Cum

5 greșeli pe care le faci când prepari salată la dietă

Nutriţie, Slăbire /

Salata, veșnica mâncare de dietă. Când se apucă de slăbit, oamenii recurg de obicei la simplificarea meniului, iar salata apare pe listă foarte des. Poate chiar prea des, astfel că după câteva zile sau săptămâni de… frunze, îi ia locul pizza sau șnițelul cu cartofi prăjiți. Sunt salatele potrivite pentru dieta de slăbit? Cum să

5 greșeli pe care le faci când prepari salată la dietă Read More »

Salata, veșnica mâncare de dietă. Când se apucă de slăbit, oamenii recurg de obicei la simplificarea meniului, iar salata apare pe listă foarte des. Poate chiar prea des, astfel că după câteva zile sau săptămâni de… frunze, îi ia locul pizza sau șnițelul cu cartofi prăjiți. Sunt salatele potrivite pentru dieta de slăbit? Cum să

7 beneficii surprinzătoare ale rodiei

Nutriţie /

Semințe acoperite cu pulpă roșie, crocantă, dulce-acrișoară, învelite într-o coajă dură, care te poate pune în dificultate. O colecție de rubine, ascunse ca într-un seif. Vorbim despre rodie, un fruct exotic pe care multă lume îl evită, pentru că e de nevoie de răbdare dacă vrei să desprinzi semințele gustoase fără ca bucătăria să semene

7 beneficii surprinzătoare ale rodiei Read More »

Semințe acoperite cu pulpă roșie, crocantă, dulce-acrișoară, învelite într-o coajă dură, care te poate pune în dificultate. O colecție de rubine, ascunse ca într-un seif. Vorbim despre rodie, un fruct exotic pe care multă lume îl evită, pentru că e de nevoie de răbdare dacă vrei să desprinzi semințele gustoase fără ca bucătăria să semene

Am slăbit. Acum ce urmează?

Nutriţie, Slăbire /

„Am reușit să slăbesc, dar apoi m-am îngrășat la loc. De mai multe ori.” Ți s-a întâmplat și ție să ai succes cu dieta de slăbire, dar apoi să revină kilogramele de care scăpasei cu multă voință? Te înțelegem, e o situație cu care se confruntă multe persoane.  Cercetările arată că doar 1 din 5

Am slăbit. Acum ce urmează? Read More »

„Am reușit să slăbesc, dar apoi m-am îngrășat la loc. De mai multe ori.” Ți s-a întâmplat și ție să ai succes cu dieta de slăbire, dar apoi să revină kilogramele de care scăpasei cu multă voință? Te înțelegem, e o situație cu care se confruntă multe persoane.  Cercetările arată că doar 1 din 5

Știai aceste lucruri despre magneziu?

Nutriţie /

Magneziul este un mineral indispensabil pentru organismul uman, fiind implicat în buna funcționare a numeroase părți: oase, mușchi, inimă, nervi. Deficitul poate provoca “scurtcircuite” în acest aparat atât de complex, așadar asigură-te că ai în farfurie alimente cât mai nutritive, bogate în magneziu. Iată ce e bine să știi despre acest mineral esențial!  Aproximativ 60%

Știai aceste lucruri despre magneziu? Read More »

Magneziul este un mineral indispensabil pentru organismul uman, fiind implicat în buna funcționare a numeroase părți: oase, mușchi, inimă, nervi. Deficitul poate provoca “scurtcircuite” în acest aparat atât de complex, așadar asigură-te că ai în farfurie alimente cât mai nutritive, bogate în magneziu. Iată ce e bine să știi despre acest mineral esențial!  Aproximativ 60%