Cereale integrale sau rafinate? Ce e mai bine să alegi

Recomandările nutriționale spun să alegem cereale integrale ca sursă bună de carbohidrați. Ce conțin însă mai exact aceste cereale integrale și de ce sunt de preferat în locul celor rafinate? Cerealele acoperă o gamă foarte largă de produse, de la orez, porumb, mei, făină graham sau fulgi de ovăz până la pâine albă, cereale cu …

Cereale integrale sau rafinate? Ce e mai bine să alegi Citește mai mult »