5 motive pentru care nu e bine să ții diete restrictive

Dieta de 700 de calorii. Jos carbohidrații! Regimul cu sucuri. Fără grăsimi. Așa am putea descrie câteva dintre dietele restrictive celebre pe internet, pe care multe persoane le adoptă din dorința de a scăpa de kilogramele în plus. Dincolo de a fi dificil de ținut (mai ales pentru gurmanzi) și ineficiente pe termen lung, se pot dovedi chiar periculoase pentru sănătate, așa că mai bine te ferești de ele. De ce? Citește în continuare câteva motive.

Ce sunt dietele restrictive?

Termenul de „dietă” trimite cu gândul la un program alimentar pe care îl urmezi doar pentru o anumită perioadă de timp, de obicei cu scopul de a slăbi. Dietele restrictive reduc exagerat de mult numărul de calorii sau presupun eliminarea din alimentație a unei întregi grupe de macronutrienți (proteine, carbohidrați sau grăsimi), de obicei le lipsește baza științifică, iar unele sunt de-a dreptul absurde. Persoanele care urmează aceste diete au o atitudine de tipul „totul sau nimic” și își limitează foarte mult alimentele consumate.
Citeşte mai mult
eticheta alimentelor calorii

Mic ghid pentru a înțelege eticheta cu ingrediente

Ambalajele produselor alimentare sunt adevărate panouri publicitare. Abundă în culori strălucitoare și promisiuni atractive, cel puțin la prima vedere: „conținut redus de grăsimi”, „vegan”, „light”, „natural” și multe altele.


Însă eticheta cu informații concrete despre ingrediente și valori nutriționale reprezintă un reper mai potrivit pentru a face alegeri inspirate la cumpărături decât design-ul ambalajului sau beneficiile promovate cu litere mari.


Denumirile științifice, procentele și cifrele de pe etichetă nu trebuie să te intimideze. Ține minte că alimentația echilibrată înseamnă adaptare, flexibilitate și nu perfecțiune! Este important să te concentrezi pe a face alegeri mai bune, în loc de alegeri 100% ideale.


În următorul mic ghid îți prezentăm câteva informații practice pentru a lua decizii mai sănătoase când te afli în supermarket, la cumpărături de mâncare.


Citeşte mai mult

Cum scapi de pofta de dulce

Un baton de ciocolată cu alune și caramel. O cola. O bucată de napolitană (sau tot pachetul). Ți-e poftă de ele și le vrei ACUM.


După-amiaza vine adesea cu pofta de dulce. Poate apare ca din senin sau vezi o poză cu un desert cremos pe Facebook. Dorința de a mânca dulce îți ocupă mintea și nu te lasă să-ți termini raportul acela urgent. Și, oricum, poți să ciugulești ceva și în timp ce lucrezi, nu?


De ce ți-e poftă de ceva dulce


Spre deosebire de foame, care se instalează treptat și nu te face să vrei să mănânci un aliment anume, pofta apare brusc și are o țintă exactă: de obicei, produse bogate în grăsimi și zahăr, cu gust puternic.


Citeşte mai mult
slabire cu nutritionist online

De ce nu reușești să slăbești

“Țin dietă și fac mișcare, dar tot nu slăbesc.”


Multe persoane spun că, deși au grijă la ce mănâncă, numărul de pe cântar nu scade și pace, astfel că renunță repede la obiectivul de a slăbi. Dacă te confrunți și tu cu această situație, iată câteva posibile motive pentru care nu reușești să scapi de kilogramele în plus:


Mănânci mai mult decât crezi                                           


E ușor să-ți subevaluezi cantitatea de calorii consumate, mai ales dacă nu știi ce conținut caloric aproximativ are fiecare aliment. Sunt mai multe moduri prin care te poți înșela cu privire la ceea ce ai mâncat pe parcursul unei zile:


Citeşte mai mult

Mirosul gogoșilor și lipsa de somn

Cum se simte mirosul de gogoși aburinde, pudrate cu zahăr, după o noapte de nesomn?


Se știe că atunci când nu ai dormit bine, creierul „cere” mai multă energie sub forma alimentelor dense caloric, iar lipsa cronică a somnului este strâns legată de obezitate. Totuși, un studiu recent a arătat că nu doar creierul joacă un rol în ecuația poftelor, ci și... nasul.


În cadrul studiului, persoanele care au dormit doar 4 ore pe noapte, timp de o lună, au mâncat a doua zi alimente mai dense caloric, ca gogoși, biscuiți cu ciocolată și chipsuri. Investigațiile au indicat mai multă activitate în cortextul piriform (zona din creier care primește informații de la nas) în cazul privării de somn.


Citeşte mai mult
exces de zahar

7 moduri simple de a reduce cantitatea de zahăr consumată zilnic

Nu e secret că un consum exagerat de zahăr poate duce în timp la obezitate, diabet tip 2, boli cardiovasculare sau cancer. Cu toate acestea, mulți dintre noi nici nu suntem conștienți de cât zahăr includem în alimentația zilnică, indiferent dacă mâncăm sau nu dulciuri.


Cât înseamnă PREA MULT zahăr?


Zahărul se găsește în mod natural în fructe și legume, însă în acest caz are un efect mai redus asupra glicemiei și nu afectează negativ sănătatea, având și un conținut semnificativ de vitamine, minerale și fibre (asta nu înseamnă că trebuie să exagerezi cu fructele).


Citeşte mai mult
programe de slabire superfit

Cum te ajută activitatea fizică la slăbit

Când vrem să slăbim, cel mai des ne stabilim obiectivul gândindu-ne la numărul de kilograme pe care vrem să le pierdem sau la greutatea la care vrem să ajungem. Este la îndemână și simplu de contabilizat, dacă ținem cont de câteva reguli. Însă este și relevant pentru starea noastră de sănătate?


Ce înseamnă să slăbești sănătos


Lăsând la o parte estetica, trecerea de la supraponderabilitate/ obezitate la o greutate normală reduce riscul multor boli asociate cu adipozitatea excesivă, printre care diabetul tip 2 și cancerul. Adipozitatea se referă la procentul de grăsime corporală și nu direct la numărul de kilograme. Astfel, dacă prin slăbit urmărim (și) o sănătate mai bună, trebuie să luăm în calcul nu doar kilogramele pierdute, ci și raportul grăsime vs. masă musculară.


Citeşte mai mult
cantar superfit

Când e cel mai bine să te cântărești? Ce îți influențează numărul de kilograme de pe cântar?

Cântarul. Pentru unii este o tortură curată, la care se supun zilnic, în timp ce alții îl evită cu anii. Persoanele care se cântăresc foarte des pot să constate uneori diferențe de câteva sute de grame într-un interval scurt de timp. Asta înseamnă că te-ai îngrășat/ ai slăbit peste noapte?


Când te cântărești ar trebui să urmărești greutatea ta corporală fără mâncarea de la prânz sau berea băută de curând. După o masă copioasă cu siguranță că vei cântări mai mult, dar asta nu înseamnă îngrășare propriu-zisă, adică creșterea masei de grăsime.


Citeşte mai mult
artificii de anul nou

5 lucruri de făcut acum ca să începi anul viitor în forță

Vine acel moment în care brusc lumea debordează de entuziasm și își face planuri mărețe pentru ianua.... pardon, pentru anul viitor. Vestea bună? Nu trebuie să aștepți Revelionul ca să începi ce ți-ai propus, poți să “furi” startul acum, printre cumpărături de Crăciun și visat la sarmale. Iată câteva activități care să te ajute să intri în 2020 cu mai multă încredere:




  1. Alege un obicei bun pe care vrei să-l adopți și fă primul pas


Unul, atât. Specific, realist și la obiect. De exemplu, să mergi de 2 ori pe săptămână la sală, să dai jos 4 kilograme, să faci un curs despre nutriție etc. Caută de acum sala de antrenament, cursul, nutriționistul sau orice altceva presupune primul pas în direcția obiceiului respectiv. Cum te asiguri că vei continua să te ții de el? Folosește Google Calendar, remindere pe telefon, un sistem de tracking în agendă ori chiar un prieten care să te țină responsabil(ă) de îndeplinirea sa.


Citeşte mai mult
cum sa nu te ingrasi de sarbatori

Cum să nu te îngraşi de sărbători

Sărbătorile de iarnă sunt probabil cea mai frumoasă perioada din an. La bucuria de a dărui și de a primi cadouri,  se adaugă și bucuria de a savura mâncăruri specifice sezonului care în cea mai mare parte a lor, sunt extrem de bogate caloric. Vizitele dese, mișcarea puțină sau chiar deloc, vor avea efecte vizibile asupra siluetei noastre, iar pentru cei mai mulți dintre noi, există o singură mare problemă: kilogramele în plus acumulate în această perioadă.


Cum ar trebui să arate meniul de sărbători că să-ți menții silueta, dar să te și delectezi cu bunătățile care-ți plac? Dr. Șerban Damian, specialist în nutriție, fondator al Centrului Superfit, te ajută cu câteva idei pe care le poți pune în practică în perioada sărbătorilor, legate de: când mâncăm, cum mâncăm și mai ales ce mâncăm, iar George Forţu, psiholog în cadrul Centrului Superfit îți spune care este relația între mâncare și emoție.


Citeşte mai mult
1 2 3