Cafeaua este una dintre cele mai iubite băuturi – servită simplă, cu lapte sau frișcă, concentrată sau slabă. Pe lângă gustul și mirosul atât de îmbietoare, cafeaua este apreciată și datorită cofeinei, substanță care dă energie și ajută la concentrare. Uneori, plăcerea de a savura o cafea bună intră în conflict cu dorința (sau nevoia) […]

Fierul este un mineral esențial pentru organism, fiind folosit la crearea hemoglobinei, proteină ce se găsește în globulele roșii și care ajută la transportul oxigenului în corp. De asemenea, fierul intră în componența mioglobinei, o proteină de stocare a oxigenului întâlnită în mușchi, cu funcție importantă în activitatea fizică. Este bine de știut că nu

Mediul în care trăim ne influențează într-o mare măsură alegerile, inclusiv cele culinare. Dacă ți-ai propus să ai o alimentație echilibrată, unul dintre primele lucruri pe care le poți face este să-ți organizezi bucătăria în așa fel încât să-ți susțină obiectivul. Bucătăria ar trebui să fie un spațiu primitor, amenajat eficient, unde să ai aproape

După cum sunt promovate, suplimentele cu vitamine par a fi soluția imediată la oboseală, imunitate scăzută sau o răceală insistentă. E simplu să le adaugi în coșul de cumpărături (fizic sau online), la supermarket sau la un magazin naturist. Însă doar pentru că nu ai nevoie de rețetă sau indicații speciale ca să le cumperi,

Rafturile cu lactate din orice supermarket abundă în produse diverse: iaurt, lapte, kefir, sana, brânzeturi, smântână, lapte bătut. Însă din competiția lactate degresate vs. lactate grase, cine iese câștigător? E cazul să lăsăm deoparte iaurtul „light” și laptele de 0,1% pentru sortimentele cu mai multă grăsime? Lactatele sunt alimente nutritive datorită conținutului de proteine, carbohidrați,

Ambalajele produselor alimentare sunt adevărate panouri publicitare. Abundă în culori strălucitoare și promisiuni atractive, cel puțin la prima vedere: „conținut redus de grăsimi”, „vegan”, „light”, „natural” și multe altele. Însă eticheta cu informații concrete despre ingrediente și valori nutriționale reprezintă un reper mai potrivit pentru a face alegeri inspirate la cumpărături decât design-ul ambalajului sau

Un baton de ciocolată cu alune și caramel. O cola. O bucată de napolitană (sau tot pachetul). Ți-e poftă de ele și le vrei ACUM. După-amiaza vine adesea cu pofta de dulce. Poate apare ca din senin sau vezi o poză cu un desert cremos pe Facebook. Dorința de a mânca dulce îți ocupă mintea

Antioxidanții par un fel de substanțe-minune care îți îndeplinesc toate dorințele în materie de sănătate. Află din articolul de astăzi ce sunt și ce nu sunt antioxidanții și cum contribuie la starea ta de bine! Ce sunt antioxidanții și care este rolul lor în organism Antioxidanții sunt substanțe care pot preveni sau încetini deteriorarea celulelor

Internetul abundă în diete atrăgătoare, care îți promit slăbire drastică sau creștere semnificativă în masă musculară. Dacă ai decis să apelezi la un nutriționist în Bucureşti sau oriunde în ţară, pentru a primi un program alimentar individualizat, felicitări! Ai făcut o alegere bună pentru sănătatea ta, deoarece o abordare personalizată, sub îndrumarea unui specialist, va

Când spunem “proteine”, ne gândim de obicei la carne și produse lactate. Sursele de proteine sunt însă mai diverse și este important să fie consumate într-o cantitate suficientă, mai ales în cazul sportivilor. Ce sunt proteinele Alături de carbohidrați și grăsimi, proteinele sunt o grupă de macronutrienți cu rol esențial în organism. Ele sunt elementele