„Când viața îți dă lămâi… stoarce-le și bea sucul cu apă, ca să slăbești.” Unele persoane susțin că apa cu lămâie detoxifică și ajută la slăbit, mai ales dacă se bea dimineața, pe stomacul gol. Lămâile sunt recunoscute pentru conținutul ridicat de vitamina C, iar de aici a fost doar un pas până la proprietăți […]

Legumele sunt foarte sănătoase și ar trebui să le includem în mesele zilnice. Deși cam toată lumea este de acord cu această afirmație, discuția poate continua cu dilema “Cum sunt mai nutritive – crude sau gătite?” Adepții curentului raw vegan, de exemplu, susțin că legumele și fructele au mai multe beneficii pentru sănătate când sunt

Poți să-ți accelerezi metabolismul cu anumite alimente, produse ori prin sport, ca să consumi mai multe calorii? Dacă vrei să slăbești, poate ți-ai pus această întrebare. Sau poate te-ai întrebat direct CE să iei ca metabolismul să treacă la treabă, pentru că nu procesează rapid tot ce mănânci tu. Însă metabolismul nu e doar un

Ce sunt fibrele Fibrele alimentare sunt un tip de carbohidrați care nu pot fi digerați, spre deosebire de zaharuri și amidon. Sunt valoroase pentru organism, în special pentru sistemul digestiv, și de aceea e bine să îți asiguri zilnic cantitatea optimă de fibre.

„Mănâncă mai multe fructe și legume, sunt sănătoase.” „Fructele au zahăr și îngrașă.” Dacă e bine să reducem consumul de zahăr, iar fructele au zahăr, trebuie să mâncăm mai puține fructe? Adesea, persoanele care vor să slăbească se întreabă dacă pot include fructele în dietă sau e mai bine să stea departe de ele.

Ceea ce mănânci înainte de culcare îți poate influența somnul. Așadar, dacă îți este greu să adormi sau nu reușești să te odihnești prea bine, analizează-ți un pic cina și/ sau gustările de seară. Anumite alimente sau băuturi te pot ajuta să ai un somn bun datorită componenților ca magneziu, triptofan, calciu, potasiu, melatonină, care

Recomandările nutriționale spun să alegem cereale integrale ca sursă bună de carbohidrați. Ce conțin însă mai exact aceste cereale integrale și de ce sunt de preferat în locul celor rafinate? Cerealele acoperă o gamă foarte largă de produse, de la orez, porumb, mei, făină graham sau fulgi de ovăz până la pâine albă, cereale cu

Contează ce mâncăm și cât mâncăm. Dar contează și CÂND mâncăm? În ce măsură ne afectează programul de mese greutatea, nivelul de energie sau calitatea somnului? De exemplu, recomandarea de a nu mânca după ora 18:00 este frecvent întâlnită în articolele cu sfaturi pentru slăbit. În același timp, sunt și meme pe Instagram care ne

Suplimentele alimentare sunt produse ce conțin vitamine, minerale sau alte substanțe nutritive folositoare pentru organism, cum ar fi acizi grași, fibre, aminoacizi, enzime, probiotice, extracte din plante etc. Se găsesc sub formă de capsule, pastile, pulberi, tincturi etc. Așa cum sugerează și numele, ele completează alimentația și nu înlocuiesc un regim alimentar variat și echilibrat.

Folosită frecvent în preparatele culinare asiatice, soia este apreciată datorită calităților sale nutriționale. Totuși, există și persoane care se feresc de ea, susținând că ar crește riscul de cancer de sân, ar provoca dezechilibre hormonale sau ar avea efecte feminizante la bărbați. Așadar, ce spune știința despre soia? Putem să consumăm acest aliment în siguranță