Autor: Dr. Șerban Damian

Author name: Dr. Șerban Damian

Dr. Șerban Damian este medic și nutriționist, cu peste 20 de ani de experiență în domeniul nutriției clinice și al nutriției sportive. Este fondatorul Centrului Superfit din București, unde lucrează zilnic cu persoane care își doresc să slăbească sănătos, să-și îmbunătățească starea de sănătate sau să-și crească performanța sportivă. Activitatea sa se bazează pe evaluări obiective, metode moderne de testare și recomandări personalizate, adaptate fiecărui stil de viață.Pe lângă activitatea din cabinet, este un comunicator activ în mediul online, unde explică pe înțelesul tuturor subiecte legate de alimentație, metabolism, sport și sănătate. Creează cursuri online, materiale educaționale și conținut video, cu scopul de a combate miturile din nutriție și de a promova o abordare echilibrată, bazată pe știință. Crede în educația nutrițională ca fundament al unui stil de viață sănătos și durabil.

Ce suplimente alimentare să iei în calcul dacă faci sport

Sănătate și performanță, Ghid de Performanță /

Suplimentele nutritive sunt promovate intens către persoanele sportive, cu promisiunea că îmbunătățesc forța sau rezistența, cresc eficiența exercițiilor, ajută la atingerea mai rapidă a unui obiectiv de performanță sau măresc toleranța la antrenamentele intense. Cum stau însă lucrurile în realitate? Merită să iei suplimente alimentare dacă faci sport sau sunt doar o iluzie de marketing? Despre […]

Ce suplimente alimentare să iei în calcul dacă faci sport Read More »

Suplimentele nutritive sunt promovate intens către persoanele sportive, cu promisiunea că îmbunătățesc forța sau rezistența, cresc eficiența exercițiilor, ajută la atingerea mai rapidă a unui obiectiv de performanță sau măresc toleranța la antrenamentele intense. Cum stau însă lucrurile în realitate? Merită să iei suplimente alimentare dacă faci sport sau sunt doar o iluzie de marketing? Despre

Ce sunt batoanele proteice și când pot fi o opțiune utilă între mese

Alimentație inteligentă /

Batoanele proteice reprezintă una dintre cele mai accesibile soluții atunci când ai nevoie de o gustare rapidă, dar totuși nutritivă. Sunt create pentru a oferi un aport concentrat de proteine, fibre și carbohidrați de calitate, devenind o alegere potrivită pentru persoanele active, sportivi sau pentru cei care doresc o opțiune mai sănătoasă între mese. Faptul

Ce sunt batoanele proteice și când pot fi o opțiune utilă între mese Read More »

Batoanele proteice reprezintă una dintre cele mai accesibile soluții atunci când ai nevoie de o gustare rapidă, dar totuși nutritivă. Sunt create pentru a oferi un aport concentrat de proteine, fibre și carbohidrați de calitate, devenind o alegere potrivită pentru persoanele active, sportivi sau pentru cei care doresc o opțiune mai sănătoasă între mese. Faptul

Remedii naturale care chiar funcționează

Alimentație inteligentă, Relaxare și regenerare /

Dacă ești răcit, mănâncă o supă de pui și te vei simți mai bine. Dacă te doar burta, bea un ceai de mentă. Probleme cu gâtul? O linguriță de miere te va ajuta.  Cu siguranță ai auzit și poate ai și încercat remedii naturale. Sau măcar ți-au fost sugerate. De la plantele medicinale culese de

Remedii naturale care chiar funcționează Read More »

Dacă ești răcit, mănâncă o supă de pui și te vei simți mai bine. Dacă te doar burta, bea un ceai de mentă. Probleme cu gâtul? O linguriță de miere te va ajuta.  Cu siguranță ai auzit și poate ai și încercat remedii naturale. Sau măcar ți-au fost sugerate. De la plantele medicinale culese de

Metabolism accelerat? Cum funcționează berberina în sprijinul performanței fizice

Alimentație inteligentă /

Oricine face sport regulat știe senzația aceea ciudată când corpul nu răspunde așa cum ar trebui. Te-ai odihnit, te-ai alimentat corect, ești motivat… și totuși, după primele minute de efort, simți că energia se scurge mai repede decât ar fi normal. Pentru unii, problema apare după mesele cu mulți carbohidrați; pentru alții, în sesiunile mai

Metabolism accelerat? Cum funcționează berberina în sprijinul performanței fizice Read More »

Oricine face sport regulat știe senzația aceea ciudată când corpul nu răspunde așa cum ar trebui. Te-ai odihnit, te-ai alimentat corect, ești motivat… și totuși, după primele minute de efort, simți că energia se scurge mai repede decât ar fi normal. Pentru unii, problema apare după mesele cu mulți carbohidrați; pentru alții, în sesiunile mai

Proteina vegetală pentru un stil de viață activ: beneficii reale și cum o folosești eficient

Alimentație inteligentă /

Când ai un stil de viață activ, nu e vorba doar despre mers la sală. Este despre cum îți ții energia sus în zilele pline, cum te recuperezi după antrenamente și cum îți construiești o rutină alimentară care chiar funcționează pentru tine. Iar aici intră în joc un aliat simplu, dar surprinzător de util: proteina

Proteina vegetală pentru un stil de viață activ: beneficii reale și cum o folosești eficient Read More »

Când ai un stil de viață activ, nu e vorba doar despre mers la sală. Este despre cum îți ții energia sus în zilele pline, cum te recuperezi după antrenamente și cum îți construiești o rutină alimentară care chiar funcționează pentru tine. Iar aici intră în joc un aliat simplu, dar surprinzător de util: proteina

De ce nu poți să te oprești din mâncat seara (și ce e de făcut)

Alimentație inteligentă /

După o zi plină, seara ajungi acasă și simți că ai mânca tot ce e în frigider, ba ai mai da și o comandă de pizza sau burger. Dacă ți se întâmplă des ca seara sau noaptea să ți se facă foarte foame și să consumi cantități mari de mâncare, chiar fără să-ți dai seama,

De ce nu poți să te oprești din mâncat seara (și ce e de făcut) Read More »

După o zi plină, seara ajungi acasă și simți că ai mânca tot ce e în frigider, ba ai mai da și o comandă de pizza sau burger. Dacă ți se întâmplă des ca seara sau noaptea să ți se facă foarte foame și să consumi cantități mari de mâncare, chiar fără să-ți dai seama,

Cum să mănânci șaorma fără să te îngrași

Alimentație inteligentă /

„O șaorma cu de toate!” Te-ai mira dacă ai auzi o astfel de comandă făcută de un nutriționist?  Șaorma (shaorma), acest street food mâncat cu atâta poftă în România, este ceva ce cumperi când nu ești dispus să faci economie la calorii. „Șaorma cu de toate” sună a ospăț, chiar și într-o zi obișnuită. Fie

Cum să mănânci șaorma fără să te îngrași Read More »

„O șaorma cu de toate!” Te-ai mira dacă ai auzi o astfel de comandă făcută de un nutriționist?  Șaorma (shaorma), acest street food mâncat cu atâta poftă în România, este ceva ce cumperi când nu ești dispus să faci economie la calorii. „Șaorma cu de toate” sună a ospăț, chiar și într-o zi obișnuită. Fie

Berberina și efectele sale asupra metabolismului

Transformare corporală /

Nu atât de cunoscută în lumea suplimentelor alimentare, dar în ascensiune, berberina captează atenția celor care vor să-și regleze metabolismul și să scape de kilogramele în plus. Berberina este o substanță care se găsește într-o varietate de plante cu o lungă istorie de utilizare atât în ​​medicina ayurvedică, cât și în cea chineză. Ulterior, acestea

Berberina și efectele sale asupra metabolismului Read More »

Nu atât de cunoscută în lumea suplimentelor alimentare, dar în ascensiune, berberina captează atenția celor care vor să-și regleze metabolismul și să scape de kilogramele în plus. Berberina este o substanță care se găsește într-o varietate de plante cu o lungă istorie de utilizare atât în ​​medicina ayurvedică, cât și în cea chineză. Ulterior, acestea

Ce trebuie să știi despre insulină dacă vrei să slăbești

Transformare corporală /

De obicei asociem insulina cu diabetul, însă știai că aceasta are un rol și când vine vorba de slăbit?  Insulina este un hormon produs de pancreas, care ajută corpul să folosească glucoza pentru a obține energie. Simplificând un pic lucrurile, uite cum arată acest proces: Mănânci sau bei ceva care conține carbohidrați. Aceștia sunt descompuși

Ce trebuie să știi despre insulină dacă vrei să slăbești Read More »

De obicei asociem insulina cu diabetul, însă știai că aceasta are un rol și când vine vorba de slăbit?  Insulina este un hormon produs de pancreas, care ajută corpul să folosească glucoza pentru a obține energie. Simplificând un pic lucrurile, uite cum arată acest proces: Mănânci sau bei ceva care conține carbohidrați. Aceștia sunt descompuși

Adevărul despre glutamină: de ce NU e doar pentru sportivi

Alimentație inteligentă /

Glutamina e un supliment alimentar folosit adesea de sportivi, dar știai că e bună și pentru persoanele obișnuite? Hai să vezi de ce poți beneficia și tu de această substanță și cum s-o integrezi în dietă pentru sănătatea ta! În primul rând, ce trebuie să știi despre glutamină: Glutamina este un aminoacid – o componentă

Adevărul despre glutamină: de ce NU e doar pentru sportivi Read More »

Glutamina e un supliment alimentar folosit adesea de sportivi, dar știai că e bună și pentru persoanele obișnuite? Hai să vezi de ce poți beneficia și tu de această substanță și cum s-o integrezi în dietă pentru sănătatea ta! În primul rând, ce trebuie să știi despre glutamină: Glutamina este un aminoacid – o componentă