Autor: Dr. Șerban Damian

Author name: Dr. Șerban Damian

Dr. Șerban Damian este medic și nutriționist, cu peste 20 de ani de experiență în domeniul nutriției clinice și al nutriției sportive. Este fondatorul Centrului Superfit din București, unde lucrează zilnic cu persoane care își doresc să slăbească sănătos, să-și îmbunătățească starea de sănătate sau să-și crească performanța sportivă. Activitatea sa se bazează pe evaluări obiective, metode moderne de testare și recomandări personalizate, adaptate fiecărui stil de viață.Pe lângă activitatea din cabinet, este un comunicator activ în mediul online, unde explică pe înțelesul tuturor subiecte legate de alimentație, metabolism, sport și sănătate. Creează cursuri online, materiale educaționale și conținut video, cu scopul de a combate miturile din nutriție și de a promova o abordare echilibrată, bazată pe știință. Crede în educația nutrițională ca fundament al unui stil de viață sănătos și durabil.

Sunt periculoase prea multe vitamine?

După cum sunt promovate, suplimentele cu vitamine par a fi soluția imediată la oboseală, imunitate scăzută sau o răceală insistentă. E simplu să le adaugi în coșul de cumpărături (fizic sau online), la supermarket sau la un magazin naturist. Însă doar pentru că nu ai nevoie de rețetă sau indicații speciale ca să le cumperi, […]

Sunt periculoase prea multe vitamine? Read More »

După cum sunt promovate, suplimentele cu vitamine par a fi soluția imediată la oboseală, imunitate scăzută sau o răceală insistentă. E simplu să le adaugi în coșul de cumpărături (fizic sau online), la supermarket sau la un magazin naturist. Însă doar pentru că nu ai nevoie de rețetă sau indicații speciale ca să le cumperi,

Ce alegem – lactate degresate sau cu un conținut mai mare de grăsime?

Rafturile cu lactate din orice supermarket abundă în produse diverse: iaurt, lapte, kefir, sana, brânzeturi, smântână, lapte bătut. Însă din competiția lactate degresate vs. lactate grase, cine iese câștigător? E cazul să lăsăm deoparte iaurtul „light” și laptele de 0,1% pentru sortimentele cu mai multă grăsime? Lactatele sunt alimente nutritive datorită conținutului de proteine, carbohidrați,

Ce alegem – lactate degresate sau cu un conținut mai mare de grăsime? Read More »

Rafturile cu lactate din orice supermarket abundă în produse diverse: iaurt, lapte, kefir, sana, brânzeturi, smântână, lapte bătut. Însă din competiția lactate degresate vs. lactate grase, cine iese câștigător? E cazul să lăsăm deoparte iaurtul „light” și laptele de 0,1% pentru sortimentele cu mai multă grăsime? Lactatele sunt alimente nutritive datorită conținutului de proteine, carbohidrați,

Vrei sa slabesti rapid si eficient 10 kg? Iata cum te ajuta nutritionistul!

Asadar vrei sa slabesti rapid si eficient 10 kilograme. Sau poate 20 kilograme. Ai incercat de nenumarate ori singura si n-ai reusit sa rezolvi problema. Iar acum te gandesti sa apelezi la un nutritionist, la un cabinet de nutritie sau la o clinica de nutritie. De ce să apelezi la nutriţionist? Iată o întrebare pe

Vrei sa slabesti rapid si eficient 10 kg? Iata cum te ajuta nutritionistul! Read More »

Asadar vrei sa slabesti rapid si eficient 10 kilograme. Sau poate 20 kilograme. Ai incercat de nenumarate ori singura si n-ai reusit sa rezolvi problema. Iar acum te gandesti sa apelezi la un nutritionist, la un cabinet de nutritie sau la o clinica de nutritie. De ce să apelezi la nutriţionist? Iată o întrebare pe

Cât de mult ne-a schimbat izolarea – rezultatele studiului nostru

Te-ai gandit ce o sa le povestesti nepotilor despre primavara anului 2020? Cum am stat noi toti, mai mult sau mai putin cuminti in casa, tinand la respect inamicul invizibil care ne-a dat vietile peste cap. O sa fie cu mult mai putin palpitant decat povestile de razboi ale bunicilor nostri, totusi este o etapa

Cât de mult ne-a schimbat izolarea – rezultatele studiului nostru Read More »

Te-ai gandit ce o sa le povestesti nepotilor despre primavara anului 2020? Cum am stat noi toti, mai mult sau mai putin cuminti in casa, tinand la respect inamicul invizibil care ne-a dat vietile peste cap. O sa fie cu mult mai putin palpitant decat povestile de razboi ale bunicilor nostri, totusi este o etapa

eticheta alimentelor calorii

Mic ghid pentru a înțelege eticheta cu ingrediente

Ambalajele produselor alimentare sunt adevărate panouri publicitare. Abundă în culori strălucitoare și promisiuni atractive, cel puțin la prima vedere: „conținut redus de grăsimi”, „vegan”, „light”, „natural” și multe altele. Însă eticheta cu informații concrete despre ingrediente și valori nutriționale reprezintă un reper mai potrivit pentru a face alegeri inspirate la cumpărături decât design-ul ambalajului sau

Mic ghid pentru a înțelege eticheta cu ingrediente Read More »

Ambalajele produselor alimentare sunt adevărate panouri publicitare. Abundă în culori strălucitoare și promisiuni atractive, cel puțin la prima vedere: „conținut redus de grăsimi”, „vegan”, „light”, „natural” și multe altele. Însă eticheta cu informații concrete despre ingrediente și valori nutriționale reprezintă un reper mai potrivit pentru a face alegeri inspirate la cumpărături decât design-ul ambalajului sau

Cum scapi de pofta de dulce

Un baton de ciocolată cu alune și caramel. O cola. O bucată de napolitană (sau tot pachetul). Ți-e poftă de ele și le vrei ACUM. După-amiaza vine adesea cu pofta de dulce. Poate apare ca din senin sau vezi o poză cu un desert cremos pe Facebook. Dorința de a mânca dulce îți ocupă mintea

Cum scapi de pofta de dulce Read More »

Un baton de ciocolată cu alune și caramel. O cola. O bucată de napolitană (sau tot pachetul). Ți-e poftă de ele și le vrei ACUM. După-amiaza vine adesea cu pofta de dulce. Poate apare ca din senin sau vezi o poză cu un desert cremos pe Facebook. Dorința de a mânca dulce îți ocupă mintea

slabire cu nutritionist online

De ce nu reușești să slăbești

“Țin dietă și fac mișcare, dar tot nu slăbesc.” Multe persoane spun că, deși au grijă la ce mănâncă, numărul de pe cântar nu scade și pace, astfel că renunță repede la obiectivul de a slăbi. Dacă te confrunți și tu cu această situație, iată câteva posibile motive pentru care nu reușești să scapi de

De ce nu reușești să slăbești Read More »

“Țin dietă și fac mișcare, dar tot nu slăbesc.” Multe persoane spun că, deși au grijă la ce mănâncă, numărul de pe cântar nu scade și pace, astfel că renunță repede la obiectivul de a slăbi. Dacă te confrunți și tu cu această situație, iată câteva posibile motive pentru care nu reușești să scapi de

efort fizic si imunitate

Imunitatea, mișcarea și COVID-19

Imunitatea. De obicei, ne amintim de ea când se apropie sezonul rece sau în cazul răspândirii alarmante a unei boli, cum este acum cazul COVID-19. De-abia atunci începem să ne întrebăm dacă am făcut tot ce ține de noi ca să avem grijă de sănătatea atât de valoroasă. Nu există vreun tratament miraculos care să

Imunitatea, mișcarea și COVID-19 Read More »

Imunitatea. De obicei, ne amintim de ea când se apropie sezonul rece sau în cazul răspândirii alarmante a unei boli, cum este acum cazul COVID-19. De-abia atunci începem să ne întrebăm dacă am făcut tot ce ține de noi ca să avem grijă de sănătatea atât de valoroasă. Nu există vreun tratament miraculos care să

Programul START2020

PROGRAMUL SUPERFIT START2020 Scapă de kilogramele în plus şi îmbunătăţeşte-ţi condiţia fizică! Vrem să ai un început de an memorabil şi să treci printr-o transformare care să îţi aducă sănătate şi reducerea riscurilor, o condiţie fizică mult mai bună şi nu în ultimul rând un aspect corporal care să îţi ofere încredere, optimism şi bucurie.

Programul START2020 Read More »

PROGRAMUL SUPERFIT START2020 Scapă de kilogramele în plus şi îmbunătăţeşte-ţi condiţia fizică! Vrem să ai un început de an memorabil şi să treci printr-o transformare care să îţi aducă sănătate şi reducerea riscurilor, o condiţie fizică mult mai bună şi nu în ultimul rând un aspect corporal care să îţi ofere încredere, optimism şi bucurie.
cantar superfit

Când e cel mai bine să te cântărești? Ce îți influențează numărul de kilograme de pe cântar?

Cântarul. Pentru unii este o tortură curată, la care se supun zilnic, în timp ce alții îl evită cu anii. Persoanele care se cântăresc foarte des pot să constate uneori diferențe de câteva sute de grame într-un interval scurt de timp. Asta înseamnă că te-ai îngrășat/ ai slăbit peste noapte? Când te cântărești ar trebui

Când e cel mai bine să te cântărești? Ce îți influențează numărul de kilograme de pe cântar? Read More »

Cântarul. Pentru unii este o tortură curată, la care se supun zilnic, în timp ce alții îl evită cu anii. Persoanele care se cântăresc foarte des pot să constate uneori diferențe de câteva sute de grame într-un interval scurt de timp. Asta înseamnă că te-ai îngrășat/ ai slăbit peste noapte? Când te cântărești ar trebui