Nutriția după antrenament este adesea trecută cu vederea, deși contribuie la sănătatea și performanța sportivilor. După efortul fizic e important să consumi nutrienți care să reumple rezervele de glicogen, să stimuleze refacerea musculară și să restabilească echilibrul electrolitic. Carbohidrați sau proteine? Optează pentru o gustare sau o masă care să includă carbohidrați și proteine, în […]

Tocmai ai luat masa de prânz și primul lucru la care te gândești acum este un pui de somn. Situația se „agravează” în câteva ore, astfel că pe la amiază îți vine să-ți lași capul pe tastatură și să dormi. Multe persoane se plâng că după ce mănâncă se simt obosite în loc să fie

Imaginea gogoșilor care sfârâie în ulei încins, scoase apoi la uscat pe un șervet și pudrate cu zahăr, trezește multora dintre noi amintiri din copilărie. Uleiurile fac mâncarea să meargă „ca unsă” și dau savoare preparatelor de tot felul. Dar cât de sănătoase sunt ele? Grăsimile, din care fac parte și uleiurile alimentare, s-au aflat

„Când viața îți dă lămâi… stoarce-le și bea sucul cu apă, ca să slăbești.” Unele persoane susțin că apa cu lămâie detoxifică și ajută la slăbit, mai ales dacă se bea dimineața, pe stomacul gol. Lămâile sunt recunoscute pentru conținutul ridicat de vitamina C, iar de aici a fost doar un pas până la proprietăți

Legumele sunt foarte sănătoase și ar trebui să le includem în mesele zilnice. Deși cam toată lumea este de acord cu această afirmație, discuția poate continua cu dilema “Cum sunt mai nutritive – crude sau gătite?” Adepții curentului raw vegan, de exemplu, susțin că legumele și fructele au mai multe beneficii pentru sănătate când sunt

Poți să-ți accelerezi metabolismul cu anumite alimente, produse ori prin sport, ca să consumi mai multe calorii? Dacă vrei să slăbești, poate ți-ai pus această întrebare. Sau poate te-ai întrebat direct CE să iei ca metabolismul să treacă la treabă, pentru că nu procesează rapid tot ce mănânci tu. Însă metabolismul nu e doar un

Ce sunt fibrele Fibrele alimentare sunt un tip de carbohidrați care nu pot fi digerați, spre deosebire de zaharuri și amidon. Sunt valoroase pentru organism, în special pentru sistemul digestiv, și de aceea e bine să îți asiguri zilnic cantitatea optimă de fibre.

„Mănâncă mai multe fructe și legume, sunt sănătoase.” „Fructele au zahăr și îngrașă.” Dacă e bine să reducem consumul de zahăr, iar fructele au zahăr, trebuie să mâncăm mai puține fructe? Adesea, persoanele care vor să slăbească se întreabă dacă pot include fructele în dietă sau e mai bine să stea departe de ele.

Ceea ce mănânci înainte de culcare îți poate influența somnul. Așadar, dacă îți este greu să adormi sau nu reușești să te odihnești prea bine, analizează-ți un pic cina și/ sau gustările de seară. Anumite alimente sau băuturi te pot ajuta să ai un somn bun datorită componenților ca magneziu, triptofan, calciu, potasiu, melatonină, care

Recomandările nutriționale spun să alegem cereale integrale ca sursă bună de carbohidrați. Ce conțin însă mai exact aceste cereale integrale și de ce sunt de preferat în locul celor rafinate? Cerealele acoperă o gamă foarte largă de produse, de la orez, porumb, mei, făină graham sau fulgi de ovăz până la pâine albă, cereale cu