Oricine face sport regulat știe senzația aceea ciudată când corpul nu răspunde așa cum ar trebui. Te-ai odihnit, te-ai alimentat corect, ești motivat… și totuși, după primele minute de efort, simți că energia se scurge mai repede decât ar fi normal. Pentru unii, problema apare după mesele cu mulți carbohidrați; pentru alții, în sesiunile mai lungi, unde pare că organismul nu știe ce „combustibil” să folosească.
În ultimii ani, în cercurile de nutriție sportivă a apărut tot mai des un nume atunci când se vorbește despre eficiența energetică: berberina. Nu pentru că ar crește performanța direct, ci pentru că poate modifica modul în care corpul gestionează energia, iar pentru un sportiv recreațional, asta poate cântări mai mult decât un stimulent clasic.
1. De ce modul în care folosești energia contează uneori mai mult decât câtă energie ai
Când vorbim despre performanță, majoritatea se concentrează pe aport: câți carbohidrați mănânci, ce iei înainte de antrenament, câte proteine ai după. Dar în realitate, performanța depinde mai ales de cum distribuie corpul acea energie. Două persoane pot mânca același lucru și pot avea răspunsuri complet diferite în antrenament.
Aici intră în scenă un aspect foarte puțin discutat: sensibilitatea la insulină.
Dacă mușchii răspund bine la insulină, glucoza intră ușor în celule și devine disponibilă ca energie. Dacă nu răspund la fel de bine, corpul poate avea glucoză în sânge, dar mușchii să nu o poată folosi eficient. Rezultatul la antrenament? Oboseală prematură și lipsă de stabilitate energetică.
Studiile despre berberină sunt interesante pentru că arată că acest compus vegetal poate îmbunătăți „dialogul” dintre insulină și celule. Nu crește energia în sensul pre-workout-urilor, ci ajută corpul să folosească energia pe care deja o are.
2. AMPK, mecanismul care explică mare parte din efecte
În discuțiile despre berberină apare inevitabil un acronim: AMPK (Adenozin monofosfat kinază)
Pentru mulți sportivi, este un termen necunoscut, dar în lumea metabolismului este un actor central. AMPK este, într-un fel, „termometrul energetic” al celulei: dacă detectează că energia este folosită ineficient, activează o serie de procese de optimizare.
Aceste procese includ:
- creșterea absorbției glucozei în mușchi,
- folosirea mai eficientă a grăsimilor ca sursă de energie,
- reducerea sintezei excesive de lipide,
- reglarea producției de glucoză în ficat.
Pentru persoanele active, toate acestea se traduc într-un lucru foarte simplu și foarte valoros: energie mai constantă.
Nu „boost” brusc, ci o curbă stabilă, care permite menținerea intensității fără acele scăderi bruște de putere.
3. De ce controlul glicemiei influențează direct calitatea antrenamentelor
Se vorbește mult despre carbohidrați, dar mai puțin despre ritmul cu care glucoza ajunge în sânge și apoi este folosită. Fluctuațiile rapide sunt o problemă majoră, deși puțini le leagă direct de performanță.
Dacă glicemia crește rapid și scade la fel de repede, apar:
- senzația de slăbiciune,
- tremurat,
- dificultate în concentrare,
- oboseală bruscă.
Pentru un sportiv recreațional, asta poate însemna un antrenament compromis.
Berberina încetinește producția excesivă de glucoză în ficat și ajută la menținerea unui ritm mai firesc. Este un efect subtil, dar poate face diferența între un antrenament în care „te ții bine” și unul în care corpul te lasă la jumătate.
4. Flexibilitatea metabolică – conceptul despre care puțini vorbesc, dar care influențează aproape tot
Flexibilitatea metabolică este capacitatea corpului de a trece ușor de la folosirea glucozei la folosirea grăsimilor ca sursă de energie. Persoanele active care o au dezvoltată se recuperează mai repede, au mai puține variații de energie și gestionează mai bine perioadele cu volum mare de antrenament.
Cei care nu au flexibilitatea metabolică se lovesc frecvent de:
- încălziri interminabile,
- energie care vine în valuri,
- poftă de dulce după efort,
- recuperare lentă.
Cercetările arată că berberina poate îmbunătăți această flexibilitate metabolică prin intermediul AMPK. Nu o face instantaneu, ci prin reglaje progresive care optimizează modul în care celulele accesează combustibilul.
5. Unde apare berberina în suplimentele de pe piață
În România există mai multe formule standardizate de berberină.
O mențiune relevantă este produsul Berberină de la Faunus Plant, care folosește extract standardizat 98% berberină HCl, într-o formulare simplă și ușor de integrat în rutina persoanelor active.
6. Cum se folosește în mod responsabil
Berberina nu este un supliment care produce efecte imediate, ci mai degrabă o „optimizare de fundal”. Din acest motiv:
- efectele se observă treptat,
- se folosește în general în doze împărțite pe parcursul zilei,
- nu se combină cu anumite medicamente fără sfatul medicului,
- nu este potrivită pentru sarcină, alăptare sau copii.
Persoanele sănătoase o pot integra în planul lor după consultarea unui medic sau nutriționist sportiv.
Pentru sportivul obișnuit, berberina nu este un supliment spectaculos, ci unul strategic. Este despre a ajuta corpul să facă ceea ce deja știe să facă, doar mai bine.
În loc să ofere energie artificială, contribuie la un metabolism mai eficient, o utilizare mai inteligentă a combustibilului și o stabilitate energetică care, adunată în timp, poate ridica nivelul performanței.
De multe ori, diferența dintre un antrenament bun și unul excepțional nu este puterea în sine, ci modul în care corpul tău gestionează energia. Iar în acest spațiu, berberina devine un subiect tot mai interesant pentru persoanele active.
(Articol partener)
Dr. Șerban Damian este medic și nutriționist, cu peste 20 de ani de experiență în domeniul nutriției clinice și al nutriției sportive. Este fondatorul Centrului Superfit din București, unde lucrează zilnic cu persoane care își doresc să slăbească sănătos, să-și îmbunătățească starea de sănătate sau să-și crească performanța sportivă. Activitatea sa se bazează pe evaluări obiective, metode moderne de testare și recomandări personalizate, adaptate fiecărui stil de viață.
Pe lângă activitatea din cabinet, este un comunicator activ în mediul online, unde explică pe înțelesul tuturor subiecte legate de alimentație, metabolism, sport și sănătate. Creează cursuri online, materiale educaționale și conținut video, cu scopul de a combate miturile din nutriție și de a promova o abordare echilibrată, bazată pe știință. Crede în educația nutrițională ca fundament al unui stil de viață sănătos și durabil.
