Autor: Dr. Șerban Damian

Author name: Dr. Șerban Damian

Dr. Șerban Damian este medic și nutriționist, cu peste 20 de ani de experiență în domeniul nutriției clinice și al nutriției sportive. Este fondatorul Centrului Superfit din București, unde lucrează zilnic cu persoane care își doresc să slăbească sănătos, să-și îmbunătățească starea de sănătate sau să-și crească performanța sportivă. Activitatea sa se bazează pe evaluări obiective, metode moderne de testare și recomandări personalizate, adaptate fiecărui stil de viață.Pe lângă activitatea din cabinet, este un comunicator activ în mediul online, unde explică pe înțelesul tuturor subiecte legate de alimentație, metabolism, sport și sănătate. Creează cursuri online, materiale educaționale și conținut video, cu scopul de a combate miturile din nutriție și de a promova o abordare echilibrată, bazată pe știință. Crede în educația nutrițională ca fundament al unui stil de viață sănătos și durabil.

Poți să-ți accelerezi metabolismul?

Poți să-ți accelerezi metabolismul cu anumite alimente, produse ori prin sport, ca să consumi mai multe calorii? Dacă vrei să slăbești, poate ți-ai pus această întrebare. Sau poate te-ai întrebat direct CE să iei ca metabolismul să treacă la treabă, pentru că nu procesează rapid tot ce mănânci tu. Însă metabolismul nu e doar un […]

Poți să-ți accelerezi metabolismul? Read More »

Poți să-ți accelerezi metabolismul cu anumite alimente, produse ori prin sport, ca să consumi mai multe calorii? Dacă vrei să slăbești, poate ți-ai pus această întrebare. Sau poate te-ai întrebat direct CE să iei ca metabolismul să treacă la treabă, pentru că nu procesează rapid tot ce mănânci tu. Însă metabolismul nu e doar un

Top 10 alimente pentru a-ți dezvolta masa musculară

Dacă vrei să ai un corp bine definit și o musculatură puternică, pe lângă antrenamente este nevoie de o alimentație potrivită. Aceasta te va ajuta să progresezi mai repede spre obiectivul tău, susținând dezvoltarea mușchilor și sănătatea organismului. Proteinele sunt macronutrienții esențiali pentru creșterea în masă musculară. Societatea Internațională de Nutriție Sportivă (ISSN) recomandă un

Top 10 alimente pentru a-ți dezvolta masa musculară Read More »

Dacă vrei să ai un corp bine definit și o musculatură puternică, pe lângă antrenamente este nevoie de o alimentație potrivită. Aceasta te va ajuta să progresezi mai repede spre obiectivul tău, susținând dezvoltarea mușchilor și sănătatea organismului. Proteinele sunt macronutrienții esențiali pentru creșterea în masă musculară. Societatea Internațională de Nutriție Sportivă (ISSN) recomandă un

Ce trebuie să știi despre zahărul din fructe

„Mănâncă mai multe fructe și legume, sunt sănătoase.” „Fructele au zahăr și îngrașă.” Dacă e bine să reducem consumul de zahăr, iar fructele au zahăr, trebuie să mâncăm mai puține fructe? Adesea, persoanele care vor să slăbească se întreabă dacă pot include fructele în dietă sau e mai bine să stea departe de ele.

Ce trebuie să știi despre zahărul din fructe Read More »

„Mănâncă mai multe fructe și legume, sunt sănătoase.” „Fructele au zahăr și îngrașă.” Dacă e bine să reducem consumul de zahăr, iar fructele au zahăr, trebuie să mâncăm mai puține fructe? Adesea, persoanele care vor să slăbească se întreabă dacă pot include fructele în dietă sau e mai bine să stea departe de ele.

Care este cea mai bună dietă de slăbit?

“Care este cea mai bună dietă?” Probabil că Google trebuie să răspundă zilnic la această întrebare, în toate limbile din lume. Slăbirea rapidă este în topul căutărilor pe Internet. Cum în ultimul an am stat mult acasă, am devenit mai sedentari și poate am folosit mâncarea pentru confort, dietele de slăbit ne atrag tot mai

Care este cea mai bună dietă de slăbit? Read More »

“Care este cea mai bună dietă?” Probabil că Google trebuie să răspundă zilnic la această întrebare, în toate limbile din lume. Slăbirea rapidă este în topul căutărilor pe Internet. Cum în ultimul an am stat mult acasă, am devenit mai sedentari și poate am folosit mâncarea pentru confort, dietele de slăbit ne atrag tot mai

Cât de mult contează caloriile când vrei să slăbești

Caloriile sunt aduse mai mereu în discuție când vine vorba de slăbit. Contează însă atât de mult dacă vrei să scazi în greutate? Trebuie neapărat să ții cont de ele ca să slăbești sau se poate și altfel? Cum funcționează caloriile (și număratul lor) O calorie este o unitate de energie. Corpul folosește energia calorică

Cât de mult contează caloriile când vrei să slăbești Read More »

Caloriile sunt aduse mai mereu în discuție când vine vorba de slăbit. Contează însă atât de mult dacă vrei să scazi în greutate? Trebuie neapărat să ții cont de ele ca să slăbești sau se poate și altfel? Cum funcționează caloriile (și număratul lor) O calorie este o unitate de energie. Corpul folosește energia calorică

Cum slăbesc rapid 10 kg

Lupta cu kilogramele pare a fi obiectivul suprem la început de an și probabil că toți avem în cercul nostru de apropiați cel puțin o persoană care își propune (mereu) să slăbească. Sau poate că ești chiar tu acea persoană care îți dorește să fie în formă și să dea jos câteva kilograme! Dacă vrei

Cum slăbesc rapid 10 kg Read More »

Lupta cu kilogramele pare a fi obiectivul suprem la început de an și probabil că toți avem în cercul nostru de apropiați cel puțin o persoană care își propune (mereu) să slăbească. Sau poate că ești chiar tu acea persoană care îți dorește să fie în formă și să dea jos câteva kilograme! Dacă vrei

Cum să alegi suplimentele alimentare

Suplimentele alimentare sunt produse ce conțin vitamine, minerale sau alte substanțe nutritive folositoare pentru organism, cum ar fi acizi grași, fibre, aminoacizi, enzime, probiotice, extracte din plante etc. Se găsesc sub formă de capsule, pastile, pulberi, tincturi etc. Așa cum sugerează și numele, ele completează alimentația și nu înlocuiesc un regim alimentar variat și echilibrat.

Cum să alegi suplimentele alimentare Read More »

Suplimentele alimentare sunt produse ce conțin vitamine, minerale sau alte substanțe nutritive folositoare pentru organism, cum ar fi acizi grași, fibre, aminoacizi, enzime, probiotice, extracte din plante etc. Se găsesc sub formă de capsule, pastile, pulberi, tincturi etc. Așa cum sugerează și numele, ele completează alimentația și nu înlocuiesc un regim alimentar variat și echilibrat.

Obezitatea în adolescență – consecințe la vârsta adultă

Obezitatea reprezintă una dintre marile probleme de sănătate ale prezentului, care riscă să se agraveze de la an la an, mai ales că se instalează de la vârste tot mai fragede. La nivel global, 1 din 10 persoane cu vârsta între 5 și 17 ani este supraponderală sau obeză, iar statisticile arată o tendință de

Obezitatea în adolescență – consecințe la vârsta adultă Read More »

Obezitatea reprezintă una dintre marile probleme de sănătate ale prezentului, care riscă să se agraveze de la an la an, mai ales că se instalează de la vârste tot mai fragede. La nivel global, 1 din 10 persoane cu vârsta între 5 și 17 ani este supraponderală sau obeză, iar statisticile arată o tendință de

Cafeaua decofeinizată – mai sănătoasă decât cea obișnuită?

Cafeaua este una dintre cele mai iubite băuturi – servită simplă, cu lapte sau frișcă, concentrată sau slabă. Pe lângă gustul și mirosul atât de îmbietoare, cafeaua este apreciată și datorită cofeinei, substanță care dă energie și ajută la concentrare. Uneori, plăcerea de a savura o cafea bună intră în conflict cu dorința (sau nevoia)

Cafeaua decofeinizată – mai sănătoasă decât cea obișnuită? Read More »

Cafeaua este una dintre cele mai iubite băuturi – servită simplă, cu lapte sau frișcă, concentrată sau slabă. Pe lângă gustul și mirosul atât de îmbietoare, cafeaua este apreciată și datorită cofeinei, substanță care dă energie și ajută la concentrare. Uneori, plăcerea de a savura o cafea bună intră în conflict cu dorința (sau nevoia)

Cum să crești absorbția de fier din alimentație

Fierul este un mineral esențial pentru organism, fiind folosit la crearea hemoglobinei, proteină ce se găsește în globulele roșii și care ajută la transportul oxigenului în corp. De asemenea, fierul intră în componența mioglobinei, o proteină de stocare a oxigenului întâlnită în mușchi, cu funcție importantă în activitatea fizică. Este bine de știut că nu

Cum să crești absorbția de fier din alimentație Read More »

Fierul este un mineral esențial pentru organism, fiind folosit la crearea hemoglobinei, proteină ce se găsește în globulele roșii și care ajută la transportul oxigenului în corp. De asemenea, fierul intră în componența mioglobinei, o proteină de stocare a oxigenului întâlnită în mușchi, cu funcție importantă în activitatea fizică. Este bine de știut că nu