Autor: Dr. Șerban Damian

Author name: Dr. Șerban Damian

Dr. Șerban Damian este medic și nutriționist, cu peste 20 de ani de experiență în domeniul nutriției clinice și al nutriției sportive. Este fondatorul Centrului Superfit din București, unde lucrează zilnic cu persoane care își doresc să slăbească sănătos, să-și îmbunătățească starea de sănătate sau să-și crească performanța sportivă. Activitatea sa se bazează pe evaluări obiective, metode moderne de testare și recomandări personalizate, adaptate fiecărui stil de viață.Pe lângă activitatea din cabinet, este un comunicator activ în mediul online, unde explică pe înțelesul tuturor subiecte legate de alimentație, metabolism, sport și sănătate. Creează cursuri online, materiale educaționale și conținut video, cu scopul de a combate miturile din nutriție și de a promova o abordare echilibrată, bazată pe știință. Crede în educația nutrițională ca fundament al unui stil de viață sănătos și durabil.

Dieta alcalină – funcționează?

Printre atâtea diete și regimuri care te îmbie cu promisiuni de tot felul, dieta alcalină iese în evidență prin atenția pentru sănătate, în primul rând, nu doar pentru slăbit. Cât este însă adevăr și cât mit când vine vorba de beneficiile sale? Hai să aflăm! Ce este dieta alcalină Dieta alcalină se bazează pe teoria […]

Dieta alcalină – funcționează? Read More »

Printre atâtea diete și regimuri care te îmbie cu promisiuni de tot felul, dieta alcalină iese în evidență prin atenția pentru sănătate, în primul rând, nu doar pentru slăbit. Cât este însă adevăr și cât mit când vine vorba de beneficiile sale? Hai să aflăm! Ce este dieta alcalină Dieta alcalină se bazează pe teoria

Dieta flexitariană – ce este și cum poți slăbi cu ea

Între carnivorii convinși, care consideră că „porcul e cea mai bună legumă” și veganii care nu vor să audă de carne sau brânză, a apărut o specie nouă: flexitarienii. Odată cu ei, dieta flexitariană. Hai să vedem ce presupune și dacă este într-adevăr bună pentru slăbit și sănătate! Termenul de „dietă flexitariană” este destul de

Dieta flexitariană – ce este și cum poți slăbi cu ea Read More »

Între carnivorii convinși, care consideră că „porcul e cea mai bună legumă” și veganii care nu vor să audă de carne sau brânză, a apărut o specie nouă: flexitarienii. Odată cu ei, dieta flexitariană. Hai să vedem ce presupune și dacă este într-adevăr bună pentru slăbit și sănătate! Termenul de „dietă flexitariană” este destul de

Obiceiuri și alimente pentru un ficat sănătos

Dacă ar fi un angajat, ficatul ar fi cu siguranță unul extrem de eficient și productiv. În fișa postului are undeva la 500 de sarcini și nu oricum, ci esențiale pentru organismul uman. Nu poate fi înlocuit, așa că e bine să ai grijă de el și să-i asiguri condiții optime de lucru, ca să

Obiceiuri și alimente pentru un ficat sănătos Read More »

Dacă ar fi un angajat, ficatul ar fi cu siguranță unul extrem de eficient și productiv. În fișa postului are undeva la 500 de sarcini și nu oricum, ci esențiale pentru organismul uman. Nu poate fi înlocuit, așa că e bine să ai grijă de el și să-i asiguri condiții optime de lucru, ca să

Ajută cromul la slăbire?

Picolinat de crom este un supliment alimentar promovat ca fiind ajutător pentru scăderea în greutate sau creșterea în masă musculară. Însă cât de eficient este cromul pentru slăbit? Are într-adevăr un efect asupra glicemiei, influențând acțiunea insulinei, așa cum se spune? Despre crom Cromul trivalent (+3) este un element prezent în mod natural în multe

Ajută cromul la slăbire? Read More »

Picolinat de crom este un supliment alimentar promovat ca fiind ajutător pentru scăderea în greutate sau creșterea în masă musculară. Însă cât de eficient este cromul pentru slăbit? Are într-adevăr un efect asupra glicemiei, influențând acțiunea insulinei, așa cum se spune? Despre crom Cromul trivalent (+3) este un element prezent în mod natural în multe

Ai grijă la aceste capcane alimentare când vrei să slăbești!

Dacă vrei să scapi de kilogramele în plus, probabil ești mai atent(ă) la ce mănânci și la ce alimente cumperi.  Din punct de vedere calitativ, nu toate caloriile sunt egale; unele alimente sunt mai nutritive decât altele, în sensul că au mai multe vitamine, minerale, fibre și substanțe valoroase pentru organism. Totuși, pentru a slăbi

Ai grijă la aceste capcane alimentare când vrei să slăbești! Read More »

Dacă vrei să scapi de kilogramele în plus, probabil ești mai atent(ă) la ce mănânci și la ce alimente cumperi.  Din punct de vedere calitativ, nu toate caloriile sunt egale; unele alimente sunt mai nutritive decât altele, în sensul că au mai multe vitamine, minerale, fibre și substanțe valoroase pentru organism. Totuși, pentru a slăbi

Beta-alanina – te poate ajuta să-ți crești forța și performanța sportivă?

L-carnitină, L-glutamină, creatină, BCAA, L-arginină. Sunt nume cunoscute atleților și pasionaților de fitness, deoarece pot îmbunătăți performanțele sportive, susținând refacerea, dezvoltarea musculară și rezistența la efort. La această listă se adaugă beta-alanina, al cărei nume este legat de un alt element valoros pentru cei care fac activitate fizică intensă. Descoperă-l în rândurile următoare! Beta-alanină –

Beta-alanina – te poate ajuta să-ți crești forța și performanța sportivă? Read More »

L-carnitină, L-glutamină, creatină, BCAA, L-arginină. Sunt nume cunoscute atleților și pasionaților de fitness, deoarece pot îmbunătăți performanțele sportive, susținând refacerea, dezvoltarea musculară și rezistența la efort. La această listă se adaugă beta-alanina, al cărei nume este legat de un alt element valoros pentru cei care fac activitate fizică intensă. Descoperă-l în rândurile următoare! Beta-alanină –

Care sunt cele mai bune probiotice?

De taxe și moarte nu scapă nimeni, se spune. Mai e ceva de care nu poți să scapi. Ceva de dimensiuni mici, de formă ciudată, dar foarte important, care trăiește… în tine. Înainte să crezi că aceasta e introducerea unui film de groază, află că este vorba despre bacterii.  Bacteriile sunt peste tot în corpul

Care sunt cele mai bune probiotice? Read More »

De taxe și moarte nu scapă nimeni, se spune. Mai e ceva de care nu poți să scapi. Ceva de dimensiuni mici, de formă ciudată, dar foarte important, care trăiește… în tine. Înainte să crezi că aceasta e introducerea unui film de groază, află că este vorba despre bacterii.  Bacteriile sunt peste tot în corpul

7 lucruri care îți arată că slăbești (în afară de kilograme)

Indiferent că matematica este sau nu punctul tău forte, când vrei să slăbești parcă totul se învârte în jurul numerelor – câte calorii mănânci, câte gustări ieri, câte minute de mișcare faci, toate acestea încununate de magnificul “câte kilograme ai dat jos”. Și totuși, sunt zile în care te întrebi dacă s-a stricat cântarul, pentru

7 lucruri care îți arată că slăbești (în afară de kilograme) Read More »

Indiferent că matematica este sau nu punctul tău forte, când vrei să slăbești parcă totul se învârte în jurul numerelor – câte calorii mănânci, câte gustări ieri, câte minute de mișcare faci, toate acestea încununate de magnificul “câte kilograme ai dat jos”. Și totuși, sunt zile în care te întrebi dacă s-a stricat cântarul, pentru

Sunt sănătoase fructele uscate?

Practice și gustoase, fructele uscate sunt o alegere la îndemână când vine vorba de gustări rapide. Cel mai des întâlnite pe rafturile supermarketurilor sunt stafidele, smochinele, curmalele, prunele, merișoarele, dar și fructele exotice uscate fac senzație printre pofticioși: ananas, papaya, mango, banane etc.  Te gândești că sunt fructe, deci sunt sănătoase și poți să le

Sunt sănătoase fructele uscate? Read More »

Practice și gustoase, fructele uscate sunt o alegere la îndemână când vine vorba de gustări rapide. Cel mai des întâlnite pe rafturile supermarketurilor sunt stafidele, smochinele, curmalele, prunele, merișoarele, dar și fructele exotice uscate fac senzație printre pofticioși: ananas, papaya, mango, banane etc.  Te gândești că sunt fructe, deci sunt sănătoase și poți să le

Dieta în premenopauză

Alimentele reprezintă o sursă de energie, dar și un instrument prin care ne putem susține organismul să se adapteze mai bine la schimbările asociate diferitelor perioade din viață. Acest lucru este valabil inclusiv în premenopauză.  Premenopauza este etapa de tranziție spre menopauză, în această perioadă având loc diferite schimbări fiziologice în organismul feminin. Nivelurile de

Dieta în premenopauză Read More »

Alimentele reprezintă o sursă de energie, dar și un instrument prin care ne putem susține organismul să se adapteze mai bine la schimbările asociate diferitelor perioade din viață. Acest lucru este valabil inclusiv în premenopauză.  Premenopauza este etapa de tranziție spre menopauză, în această perioadă având loc diferite schimbări fiziologice în organismul feminin. Nivelurile de