Autor: Dr. Șerban Damian

Author name: Dr. Șerban Damian

Dr. Șerban Damian este medic și nutriționist, cu peste 20 de ani de experiență în domeniul nutriției clinice și al nutriției sportive. Este fondatorul Centrului Superfit din București, unde lucrează zilnic cu persoane care își doresc să slăbească sănătos, să-și îmbunătățească starea de sănătate sau să-și crească performanța sportivă. Activitatea sa se bazează pe evaluări obiective, metode moderne de testare și recomandări personalizate, adaptate fiecărui stil de viață.Pe lângă activitatea din cabinet, este un comunicator activ în mediul online, unde explică pe înțelesul tuturor subiecte legate de alimentație, metabolism, sport și sănătate. Creează cursuri online, materiale educaționale și conținut video, cu scopul de a combate miturile din nutriție și de a promova o abordare echilibrată, bazată pe știință. Crede în educația nutrițională ca fundament al unui stil de viață sănătos și durabil.

Poți să slăbești cu Dieta Atkins?

Azi vorbim despre o dietă „cu vechime”, care a trecut prin câteva mici transformări și care este încă activă pe piața regimurilor de slăbire: dieta Atkins. Ce este Dieta Atkins? Dieta Atkins a fost popularizată în anii 1970 de către medicul cardiolog Robert Atkins din Statele Unite și este o dietă low carb – adică […]

Poți să slăbești cu Dieta Atkins? Read More »

Azi vorbim despre o dietă „cu vechime”, care a trecut prin câteva mici transformări și care este încă activă pe piața regimurilor de slăbire: dieta Atkins. Ce este Dieta Atkins? Dieta Atkins a fost popularizată în anii 1970 de către medicul cardiolog Robert Atkins din Statele Unite și este o dietă low carb – adică

Ce este aronia și ce beneficii are pentru sănătate?

Din lista super-fructelor bogate în antioxidanți, promovate ca fiind un remediu pentru numeroase boli și probleme de sănătate, nu lipsește aronia, despre ale cărei proprietăți vorbim în articolul de azi. Aronia (Aronia melanocarpa, popular numită scoruș negru) este un arbust cu fructe mici, sub forma unor bobițe, care face parte din familia Rosaceae, având ca

Ce este aronia și ce beneficii are pentru sănătate? Read More »

Din lista super-fructelor bogate în antioxidanți, promovate ca fiind un remediu pentru numeroase boli și probleme de sănătate, nu lipsește aronia, despre ale cărei proprietăți vorbim în articolul de azi. Aronia (Aronia melanocarpa, popular numită scoruș negru) este un arbust cu fructe mici, sub forma unor bobițe, care face parte din familia Rosaceae, având ca

Ce să mănânci când ai probleme cu digestia

Simți că burta ți s-a transformat într-o adevărată mașină de spălat și ai da orice să scapi de disconfort și balonare. Astfel de probleme apar după o masă copioasă, dar unele persoane se confruntă foarte des cu aceste neplăceri digestive.  Simptomele gastrointestinale de tipul: arsuri la stomac, indigestie, greață, balonare, constipație, diaree au cauze diverse

Ce să mănânci când ai probleme cu digestia Read More »

Simți că burta ți s-a transformat într-o adevărată mașină de spălat și ai da orice să scapi de disconfort și balonare. Astfel de probleme apar după o masă copioasă, dar unele persoane se confruntă foarte des cu aceste neplăceri digestive.  Simptomele gastrointestinale de tipul: arsuri la stomac, indigestie, greață, balonare, constipație, diaree au cauze diverse

Supliment de proteine vegane – funcționează?

În ultimii ani, din ce în ce mai multe persoane optează pentru diete vegetariene sau vegane pentru a-și îmbunătăți stilul de viață. O dietă sănătoasă pe bază de plante poate furniza toți nutrienții necesari, dar pentru persoanele active, în special pentru cele implicate în sport, obținerea de suficiente proteine poate fi o provocare. În astfel

Supliment de proteine vegane – funcționează? Read More »

În ultimii ani, din ce în ce mai multe persoane optează pentru diete vegetariene sau vegane pentru a-și îmbunătăți stilul de viață. O dietă sănătoasă pe bază de plante poate furniza toți nutrienții necesari, dar pentru persoanele active, în special pentru cele implicate în sport, obținerea de suficiente proteine poate fi o provocare. În astfel

5 diete de care să te ferești

Le vedem peste tot pe Internet, promovate de vedete sau de influenceri: diete drastice, șoc, care te ispitesc cu promisiunea unui corp tonifiat și slăbire rapidă. Unele au nume pe măsură (cum sună “dieta vârcolacului”?), iar principiile pe care se bazează sunt îndoielnice, de obicei fără suport științific. Multe dintre aceste diete pot produce într-adevăr

5 diete de care să te ferești Read More »

Le vedem peste tot pe Internet, promovate de vedete sau de influenceri: diete drastice, șoc, care te ispitesc cu promisiunea unui corp tonifiat și slăbire rapidă. Unele au nume pe măsură (cum sună “dieta vârcolacului”?), iar principiile pe care se bazează sunt îndoielnice, de obicei fără suport științific. Multe dintre aceste diete pot produce într-adevăr

L-carnitina – susține performanța sportivă și slăbitul?

Dacă practici un sport și te-ai uitat pe site-urile cu suplimente alimentare, poate ai observat printre multe alte produse L-carnitina, promovată și ca instrument de ardere a grăsimilor. Te ajută acest produs să faci mai bine față efortului fizic, să ai rezultate mai bune și chiar să slăbești? Hai să vedem ce spun oamenii de

L-carnitina – susține performanța sportivă și slăbitul? Read More »

Dacă practici un sport și te-ai uitat pe site-urile cu suplimente alimentare, poate ai observat printre multe alte produse L-carnitina, promovată și ca instrument de ardere a grăsimilor. Te ajută acest produs să faci mai bine față efortului fizic, să ai rezultate mai bune și chiar să slăbești? Hai să vedem ce spun oamenii de

Dieta low FODMAP – ce este și cum te poate ajuta

FODMAP are legătură cu mâncarea și cineva a scris greșit „food” sau e despre altceva?  Dieta low FODMAP a fost propusă de un grup de cercetători australieni cu scopul de a ameliora simptomele digestive neplăcute cauzate de sindromul colonului iritabil (IBS – irritable bowel syndrome): balonare, dureri și crampe abdominale, gaze în exces, diaree sau,

Dieta low FODMAP – ce este și cum te poate ajuta Read More »

FODMAP are legătură cu mâncarea și cineva a scris greșit „food” sau e despre altceva?  Dieta low FODMAP a fost propusă de un grup de cercetători australieni cu scopul de a ameliora simptomele digestive neplăcute cauzate de sindromul colonului iritabil (IBS – irritable bowel syndrome): balonare, dureri și crampe abdominale, gaze în exces, diaree sau,

10 surse sănătoase de carbohidrați

„Carbohidrații îngrașă, sunt nesănătoși și ar trebui eliminați din dietă.” Așa sună unul dintre cele mai populare mituri de nutriție. Carbohidrații sunt un fel de oaie neagră în familia macronutrienților și sunt mai mereu arătați cu degetul când vine vorba de slăbire. Nejustificat, însă, deoarece ar trebui să-și găsească locul într-o alimentație sănătoasă, având un

10 surse sănătoase de carbohidrați Read More »

„Carbohidrații îngrașă, sunt nesănătoși și ar trebui eliminați din dietă.” Așa sună unul dintre cele mai populare mituri de nutriție. Carbohidrații sunt un fel de oaie neagră în familia macronutrienților și sunt mai mereu arătați cu degetul când vine vorba de slăbire. Nejustificat, însă, deoarece ar trebui să-și găsească locul într-o alimentație sănătoasă, având un

Dieta nordică

Oare ce mănâncă Moș Crăciun? Poate când vine data viitoare îl întrebăm. Până atunci, să vedem ce principii propune o dietă de prin zona lui – dieta nordică – și dacă poți slăbi urmând acest regim. Poate ai ghicit după nume: dieta nordică are legătură cu alimentația din țările nordice – Norvegia, Danemarca, Suedia, Finlanda

Dieta nordică Read More »

Oare ce mănâncă Moș Crăciun? Poate când vine data viitoare îl întrebăm. Până atunci, să vedem ce principii propune o dietă de prin zona lui – dieta nordică – și dacă poți slăbi urmând acest regim. Poate ai ghicit după nume: dieta nordică are legătură cu alimentația din țările nordice – Norvegia, Danemarca, Suedia, Finlanda

Ce să mănânci ca să previi osteoporoza

Sperietoare de Halloween, structură de rezistență și de protecție a organelor, suport pentru mușchi – scheletul uman este un sistem puternic și foarte rezistent. Oasele au reputația de a fi dure, dar cu toate acestea sunt țesut viu, care se transformă și se reface de-a lungul anilor. La fel ca alte părți din corp, oasele

Ce să mănânci ca să previi osteoporoza Read More »

Sperietoare de Halloween, structură de rezistență și de protecție a organelor, suport pentru mușchi – scheletul uman este un sistem puternic și foarte rezistent. Oasele au reputația de a fi dure, dar cu toate acestea sunt țesut viu, care se transformă și se reface de-a lungul anilor. La fel ca alte părți din corp, oasele