E prezentă în melodii de dragoste, poezii, pe cutii cu bomboane și în contexte siropoase. Însă dincolo de a fi simbolul iubirii și al aprecierii, inima se comportă ca un adevărat centru de comandă al organismului și lucrează fără încetare, asigurându-se că celelalte departamente își pot desfășura activitatea în condiții sigure. Și noi putem să […]

Unii le ignoră, alții devin aproape obsedați de inventarierea lor. Caloriile sunt o temă eternă în lumea dietelor și a fitnessului, iar din dorința de a simplifica procesul slăbirii, ele sunt etichetate în fel și chip. Poate ai auzit despre calorii „bune” vs. calorii „rele”, o împărțire care te poate face să crezi că alimentele

Alături de lămâie, ghimbir sau miere, cătina face parte din „echipa de intervenție” în caz de răceală, fiind un fruct bogat în vitamina C și alți compuși benefici pentru organism.  Fructele mici, portocalii conțin aproape 200 de compuși bioactivi și cresc în arbuști înalți de până la aproximativ 2,5 m, cu frunze înguste, argintii. Arbuștii

Din lista super-fructelor bogate în antioxidanți, promovate ca fiind un remediu pentru numeroase boli și probleme de sănătate, nu lipsește aronia, despre ale cărei proprietăți vorbim în articolul de azi. Aronia (Aronia melanocarpa, popular numită scoruș negru) este un arbust cu fructe mici, sub forma unor bobițe, care face parte din familia Rosaceae, având ca

Simți că burta ți s-a transformat într-o adevărată mașină de spălat și ai da orice să scapi de disconfort și balonare. Astfel de probleme apar după o masă copioasă, dar unele persoane se confruntă foarte des cu aceste neplăceri digestive.  Simptomele gastrointestinale de tipul: arsuri la stomac, indigestie, greață, balonare, constipație, diaree au cauze diverse

Vitamina C este poate cea mai celebră vitamină, la care ne gândim imediat când ne ia răceala sau vrem să avem imunitatea mai bună. Cu nume de cod “acid ascorbic”, este o vitamină hidrosolubilă, adică se dizolvă în apă și nu poate fi sintetizată și depozitată în corp, așa că trebuie să ne-o asigurăm constant

În ultimii ani, din ce în ce mai multe persoane optează pentru diete vegetariene sau vegane pentru a-și îmbunătăți stilul de viață. O dietă sănătoasă pe bază de plante poate furniza toți nutrienții necesari, dar pentru persoanele active, în special pentru cele implicate în sport, obținerea de suficiente proteine poate fi o provocare. În astfel

Presărate pe covrigi, chifle de burgeri sau în salate, semințele de susan trec adesea nebăgate în seamă. Sunt foarte mici și se pierd printre alte ingrediente. Totuși, pot fi un adaos valoros în alimentația ta, deopotrivă pentru gust și nutrienți. Iată ce proprietăți au aceste semințe mărunte și cum să le folosești în bucătărie! Despre

În România nu este atât de cunoscut sau folosit precum fasolea, însă reprezintă o opțiune bună dacă vrei să mănânci mai sănătos și să ai o alimentație cât mai variată. Vorbim despre năut, acele mici boabe galbene pe care le-ai gustat deja dacă ai comandat humus la vreun restaurant libanez.  Despre năut Năutul este o

Dacă ești un “carnivor” convins și te atingi foarte rar de legume și fructe, iar pâinea albă nu-ți lipsește de la nicio masă, este posibil să nu consumi suficiente fibre. Un bun punct de plecare pentru a avea o alimentație sănătoasă este tocmai creșterea cantității de fibre provenite din plante. Ce sunt fibrele Fibrele alimentare sunt