Categorie: Alimentație inteligentă

Alimentație inteligentă

Idei simple pentru mese echilibrate, energie constantă și o stare generală de bine.

Cum să mănânci șaorma fără să te îngrași

„O șaorma cu de toate!” Te-ai mira dacă ai auzi o astfel de comandă făcută de un nutriționist?  Șaorma (shaorma), acest street food mâncat cu atâta poftă în România, este ceva ce cumperi când nu ești dispus să faci economie la calorii. „Șaorma cu de toate” sună a ospăț, chiar și într-o zi obișnuită. Fie […]

Cum să mănânci șaorma fără să te îngrași Read More »

„O șaorma cu de toate!” Te-ai mira dacă ai auzi o astfel de comandă făcută de un nutriționist?  Șaorma (shaorma), acest street food mâncat cu atâta poftă în România, este ceva ce cumperi când nu ești dispus să faci economie la calorii. „Șaorma cu de toate” sună a ospăț, chiar și într-o zi obișnuită. Fie

Ce alimente nu îngrașă

Cu toate tentațiile culinare din jur, e o provocare să-ți păstrezi silueta și greutatea sub control. “Eu mă îngraș și cu aer”, mărturisesc unele persoane. “Orice mănânc, se depune imediat.”  Există o listă de alimentare care nu îngrașă? Pe scurt, nu. Dar sunt anumite alimente pe care dacă le consumi ai șanse mai mari să-ți

Ce alimente nu îngrașă Read More »

Cu toate tentațiile culinare din jur, e o provocare să-ți păstrezi silueta și greutatea sub control. “Eu mă îngraș și cu aer”, mărturisesc unele persoane. “Orice mănânc, se depune imediat.”  Există o listă de alimentare care nu îngrașă? Pe scurt, nu. Dar sunt anumite alimente pe care dacă le consumi ai șanse mai mari să-ți

Ce se întâmplă în corpul tău când mănânci dovleac

Decorațiune de Halloween, materie primă pentru caleașcă în povestea Cenușăresei sau umplutură pentru plăcinta de toamnă. Dovleacul este un ingredient foarte versatil și apreciat, mai ales că forma și culoarea sa nu te lasă indiferent. Există numeroase varietăți de dovleci – albi, verzi sau, cel mai adesea, portocalii, cu dimensiuni la fel de diferite –

Ce se întâmplă în corpul tău când mănânci dovleac Read More »

Decorațiune de Halloween, materie primă pentru caleașcă în povestea Cenușăresei sau umplutură pentru plăcinta de toamnă. Dovleacul este un ingredient foarte versatil și apreciat, mai ales că forma și culoarea sa nu te lasă indiferent. Există numeroase varietăți de dovleci – albi, verzi sau, cel mai adesea, portocalii, cu dimensiuni la fel de diferite –

Adevărul despre glutamină: de ce NU e doar pentru sportivi

Glutamina e un supliment alimentar folosit adesea de sportivi, dar știai că e bună și pentru persoanele obișnuite? Hai să vezi de ce poți beneficia și tu de această substanță și cum s-o integrezi în dietă pentru sănătatea ta! În primul rând, ce trebuie să știi despre glutamină: Glutamina este un aminoacid – o componentă

Adevărul despre glutamină: de ce NU e doar pentru sportivi Read More »

Glutamina e un supliment alimentar folosit adesea de sportivi, dar știai că e bună și pentru persoanele obișnuite? Hai să vezi de ce poți beneficia și tu de această substanță și cum s-o integrezi în dietă pentru sănătatea ta! În primul rând, ce trebuie să știi despre glutamină: Glutamina este un aminoacid – o componentă

Cătina, elixir pentru imunitate și sănătate

Cu fructe mici, portocalii, cătina (Hippophae rhamnoides) este o plantă renumită pentru proprietățile deosebite, fiind considerată un cocktail natural de vitamine și folosită în medicina tradițională ca remediu de încredere.  Fructele de cătină sunt bogate în antioxidanți precum acidul ascorbic, flavonoidele, carotenoidele, vitamina E, licopenul și tocoferolii.  Super-puterea fructelor de cătină este conținutul foarte ridicat

Cătina, elixir pentru imunitate și sănătate Read More »

Cu fructe mici, portocalii, cătina (Hippophae rhamnoides) este o plantă renumită pentru proprietățile deosebite, fiind considerată un cocktail natural de vitamine și folosită în medicina tradițională ca remediu de încredere.  Fructele de cătină sunt bogate în antioxidanți precum acidul ascorbic, flavonoidele, carotenoidele, vitamina E, licopenul și tocoferolii.  Super-puterea fructelor de cătină este conținutul foarte ridicat

Tipuri de zahăr și de ce e bine să le cunoști

„Ar trebui să consumăm mai puțin zahăr.” Se știe că excesul de zahăr, ca orice alt exces, este nociv pentru sănătate, fiind legat de creșterea riscului de obezitate, diabet tip 2, boli cardivasculare și anumite tipuri de cancer. Organizația Mondială a Sănătății recomandă reducerea zahărului adăugat din alimentație, atât la adulți, cât și la copii,

Tipuri de zahăr și de ce e bine să le cunoști Read More »

„Ar trebui să consumăm mai puțin zahăr.” Se știe că excesul de zahăr, ca orice alt exces, este nociv pentru sănătate, fiind legat de creșterea riscului de obezitate, diabet tip 2, boli cardivasculare și anumite tipuri de cancer. Organizația Mondială a Sănătății recomandă reducerea zahărului adăugat din alimentație, atât la adulți, cât și la copii,

Uleiul de cocos – sănătos sau nu?

Uleiul de cocos a ajuns în ultimii ani să facă parte din alimentele promovate ca „sănătoase”, „exotice”, deseori folosite de influencerii de wellness în clipuri care dau bine pe social media, cu rețete, smoothie-uri sau chiar produse pentru îngrijirea pielii. Fiind un ulei vegetal, este ales adesea și de vegani, ca înlocuitor pentru unt.  Se

Uleiul de cocos – sănătos sau nu? Read More »

Uleiul de cocos a ajuns în ultimii ani să facă parte din alimentele promovate ca „sănătoase”, „exotice”, deseori folosite de influencerii de wellness în clipuri care dau bine pe social media, cu rețete, smoothie-uri sau chiar produse pentru îngrijirea pielii. Fiind un ulei vegetal, este ales adesea și de vegani, ca înlocuitor pentru unt.  Se

7 curiozități nutriționale despre mango

Extrem de dulce și aromat, mango este un fruct exotic foarte apreciat în deserturi sau gustări, dar și pentru calitățile sale nutritive. Se folosește de mii de ani nu doar în bucătărie, ci și ca remediu popular pentru diferite afecțiuni. Chiar dacă nu este un fruct local, noi spunem că merită să te bucuri din

7 curiozități nutriționale despre mango Read More »

Extrem de dulce și aromat, mango este un fruct exotic foarte apreciat în deserturi sau gustări, dar și pentru calitățile sale nutritive. Se folosește de mii de ani nu doar în bucătărie, ci și ca remediu popular pentru diferite afecțiuni. Chiar dacă nu este un fruct local, noi spunem că merită să te bucuri din

Ce să mănânci pentru dinți sănătoși

Știai că alimentele pe care le consumi îți influențează inclusiv starea zâmbetului? Pe lângă periajul zilnic și vizitele periodice la dentist, poți să ai grijă de sănătatea dinților tăi și prin ceea ce mănânci. În continuare îți prezentăm un mic ghid al alimentelor prietenoase cu dantura și al obiceiurilor pe care e bine să le

Ce să mănânci pentru dinți sănătoși Read More »

Știai că alimentele pe care le consumi îți influențează inclusiv starea zâmbetului? Pe lângă periajul zilnic și vizitele periodice la dentist, poți să ai grijă de sănătatea dinților tăi și prin ceea ce mănânci. În continuare îți prezentăm un mic ghid al alimentelor prietenoase cu dantura și al obiceiurilor pe care e bine să le

Cum calculezi mărimea porțiilor de mâncare

Cât înseamnă o porție dintr-un anumit aliment? Un întreg pachet, o cutie, un kilogram, un litru? Cantitatea pe care o poți mânca la o masă?  Pe parcursul ultimelor decenii, porțiile alimentare au devenit tot mai mari, influențând aportul energetic și riscul de obezitate. Chiar dacă porțiile uriașe de tip XXL sau restaurantele all you can

Cum calculezi mărimea porțiilor de mâncare Read More »

Cât înseamnă o porție dintr-un anumit aliment? Un întreg pachet, o cutie, un kilogram, un litru? Cantitatea pe care o poți mânca la o masă?  Pe parcursul ultimelor decenii, porțiile alimentare au devenit tot mai mari, influențând aportul energetic și riscul de obezitate. Chiar dacă porțiile uriașe de tip XXL sau restaurantele all you can