Pe lângă cafea sau cola, o sursă interesantă de cofeină este ceaiul mate. Deși nu prea des menționată când vine vorba despre energizare sau stimulare fizică și mentală, yerba mate reprezintă o opțiune de luat în calcul pentru a varia băuturile tonice.  Ce este yerba mate Yerba mate (Ilex paraguariensis) este o plantă ce provine […]

Din categoria “super-alimente”, azi vorbim despre semințele de chia, pe care le regăsim tot mai des pe rafturile hipermarketurilor și magazinelor cu produse naturiste. Au o reputație foarte bună pentru sănătate și chiar pentru slăbit, așa că ne-am gândit să le prezentăm pe larg, pentru a vedea cât din ce se spune despre ele e

Dacă ai căutat un îndulcitor mai sănătos, ca alternativă la zahăr, poate ai văzut pe rafturile magazinelor sirop de arțar. Este însă acesta un înlocuitor mai nutritiv? Îl poți consuma dacă vrei să slăbești? Citește mai departe și află! Siropul de arțar se obține din seva unor specii de arțari și este consumat de secole

Alături de mere coapte sau orez cu lapte, scorțișoara face senzație cu aroma sa exotică, fiind un condiment foarte apreciat în toată lumea. Unele studii sugerează că ar avea și beneficii pentru sănătate, datorită proprietăților sale antioxidante, antiinflamatoare și antimicrobiene. Află de ce e bine să consumi scorțișoară și ce efecte are asupra sănătății! De

Quinoa este un aliment cultivat de mii de ani de populațiile native din America de Sud, însă care a cucerit relativ recent și dietele occidentale, intrând direct în topul produselor “sănătoase” la modă. Deși de obicei este inclusă în aceeași categorie cu cerealele, quinoa este de fapt o pseudo-cereală, la fel ca hrișca și amarantul;

Mulți ani, ouăle au avut o reputație negativă din cauza conținutului ridicat de colesterol, fiind considerate dăunătoare pentru sănătate și un factor de risc pentru bolile cardiovasculare. În timp, studiile au arătat însă că îngrijorările referitoare la consumul de ouă au fost exagerate. În cele ce urmează vorbim despre cele mai cunoscute 5 mituri despre

Untul de arahide este un aliment valoros nutrițional, bogat în grăsimi și proteine. Se obține din arahide, adesea prăjite, tocate și omogenizate sub formă de pastă, având o textură fină sau crocantă, cu bucăți mărunte de arahide. Lista de ingrediente a unui unt de arahide cumpărat poate include și uleiuri vegetale, zahăr, sare etc. Este

Fulgii de ovăz au devenit un aliment “super-sănătos”, recomandat pentru mic dejun și promovat chiar ca un produs care slăbește. La prima vedere, fulgii de ovăz nu sunt foarte apetisanți, însă dacă știi să-i prepari, pot fi o masă hrănitoare și gustoasă.  Din punct de vedere nutritiv, ovăzul reprezintă o alegere foarte bună pentru o