Copilul tău refuză să mănânce legume și le lasă mereu în farfurie? Nu ești singurul părinte care se confruntă cu această situație! Pentru cei mai mulți părinți e o adevărată provocare să negocieze cu copilul să mănânce, dar cu atât mai mult să se atingă de legume. Poate cu excepția cartofilor prăjiți 🙂 Fie că …
Cum ne obișnuim copiii să mănânce mai multe legume Citește mai mult »
Poți să spui ce anotimp e, doar privind raionul de fructe și legume dintr-un supermarket? Multe dintre produse sunt disponibile tot timpul anului, așa că sezonalitatea nu mai este foarte vizibilă, cu toate că se recomandă să mâncăm alimente de sezon, locale. În plus, unele verdețuri nu sunt mereu în supermarketuri, poate le mai găsești …
Verdețuri de primăvară pe care să le incluzi în meniu Citește mai mult »
Vitamina C este poate cea mai celebră vitamină, la care ne gândim imediat când ne ia răceala sau vrem să avem imunitatea mai bună. Cu nume de cod “acid ascorbic”, este o vitamină hidrosolubilă, adică se dizolvă în apă și nu poate fi sintetizată și depozitată în corp, așa că trebuie să ne-o asigurăm constant …
Legumele sunt foarte sănătoase și ar trebui să le includem în mesele zilnice. Deși cam toată lumea este de acord cu această afirmație, discuția poate continua cu dilema “Cum sunt mai nutritive – crude sau gătite?” Adepții curentului raw vegan, de exemplu, susțin că legumele și fructele au mai multe beneficii pentru sănătate când sunt …
Crude sau gătite? Cum sunt mai sănătoase legumele? Citește mai mult »
Antioxidanții par un fel de substanțe-minune care îți îndeplinesc toate dorințele în materie de sănătate. Află din articolul de astăzi ce sunt și ce nu sunt antioxidanții și cum contribuie la starea ta de bine! Ce sunt antioxidanții și care este rolul lor în organism Antioxidanții sunt substanțe care pot preveni sau încetini deteriorarea celulelor …
Tot ce trebuie să știi despre antioxidanți Citește mai mult »
Dacă e un lucru cu care sunt de acord toți nutriționiștii, acela este că legumele nu ar trebui să lipsească din dieta noastră zilnică. Dense în nutrienți, dar sărace în calorii, cu un conținut ridicat de apă și fibre, legumele contribuie la starea de sănătate. Iar partea bună este că pot fi pregătite în diverse …
Nu-ți plac legumele? Încearcă aceste idei! Citește mai mult »
