Etichetă: alimentatie

alimentatie

Beneficiile murăturilor

Murăturile sunt printre cele mai apreciate garnituri, în special în sezonul rece, fie că vorbim despre castraveți, gogonele, morcovi, varză, gogoșari, pepeni, mere sau gutui. Legumele și fructele murate capătă un gust acrișor-sărat care se potrivește bine alături de fripturi, în burgeri sau sandvișuri.  Fermentarea reprezintă o modalitate eficientă de conservare a legumelor pentru perioade …

Beneficiile murăturilor Citește mai mult »

Cum să mănânci exact cât ai nevoie și să nu te îngrași

În căutarea dietei perfecte, multe persoane uită că dețin deja un instrument valoros pentru a-și echilibra alimentația proprie. Semnalele de foame – sațietate sunt GPS-ul natural al organismului când vine vorba de cantitatea de mâncare necesară. Din păcate, adesea le neglijăm și ajungem să mâncăm mai mult decât avem nevoie. În timp, ne construim obiceiuri …

Cum să mănânci exact cât ai nevoie și să nu te îngrași Citește mai mult »

Ce uleiuri alimentare sunt mai sănătoase?

Imaginea gogoșilor care sfârâie în ulei încins, scoase apoi la uscat pe un șervet și pudrate cu zahăr, trezește multora dintre noi amintiri din copilărie. Uleiurile fac mâncarea să meargă „ca unsă” și dau savoare preparatelor de tot felul. Dar cât de sănătoase sunt ele? Grăsimile, din care fac parte și uleiurile alimentare, s-au aflat …

Ce uleiuri alimentare sunt mai sănătoase? Citește mai mult »

Crude sau gătite? Cum sunt mai sănătoase legumele?

Legumele sunt foarte sănătoase și ar trebui să le includem în mesele zilnice. Deși cam toată lumea este de acord cu această afirmație, discuția poate continua cu dilema “Cum sunt mai nutritive – crude sau gătite?” Adepții curentului raw vegan, de exemplu, susțin că legumele și fructele au mai multe beneficii pentru sănătate când sunt …

Crude sau gătite? Cum sunt mai sănătoase legumele? Citește mai mult »

Poți să-ți accelerezi metabolismul?

Poți să-ți accelerezi metabolismul cu anumite alimente, produse ori prin sport, ca să consumi mai multe calorii? Dacă vrei să slăbești, poate ți-ai pus această întrebare. Sau poate te-ai întrebat direct CE să iei ca metabolismul să treacă la treabă, pentru că nu procesează rapid tot ce mănânci tu. Însă metabolismul nu e doar un …

Poți să-ți accelerezi metabolismul? Citește mai mult »