Ora 3 după-amiaza. Oboseală și lipsă de energie. Mulți dintre noi ne confruntăm cu aceste „simptome”, iar în aceste momente pofta de dulce se instalează destul de rapid. De obicei, o potolim cu ce avem la îndemână, fără să ne gândim ce și cât mâncăm.
Gustările sunt recomandate pentru a echilibra mesele unei zile, iar dacă le alegi cu atenție te pot ajuta să-ți recapeți energia. În plus, cu două gustări pe zi vei ține sub control senzația de foame, iar la mesele principale îți va fi mai ușor să nu mănânci mai mult decât este cazul. Nu e musai să ai și gustări în program dacă nu ți se face foame pe durata zilei.
Pe de altă parte, ai grijă ca gustările să nu se transforme într-un fel de tic, adică să nu-ți formezi obișnuința să “ciugulești” ceva tot timpul, la orice oră. Iar asta e valabil mai ales dacă vrei să pierzi câteva kilograme.
Fără un program atent al gustărilor, există riscul să le piezi numărul și să mănânci prea mult între mese. Ca să previi acest lucru, îți recomandăm:
- Ia gustările în pauze, nu în timp ce lucrezi și ești concentrat la activitatea pe care o faci. Așa le poți acorda atenție, ca să le simți mai bine gustul, aroma și textura.
- Pregătește câteva gustări sănătoase și ține-le la îndemână, în caz de nevoie. Când te simți fără energie, poți să apelezi la ele și astfel nu vei mai fi tentat să iei orice de la tonomatul cu dulciuri.
Câteva idei de gustări sănătoase, pe care le poți pregăti și lua cu tine la birou:
- Cele mai la îndemână gustări sunt fructele proaspete. Indiferent că alegi 1-2 mere, banane, portocale sau alte fructe de sezon, acestea vor asigura organismului nutrienții necesari pentru a funcționa la nivel optim. Sunt bogate în fibre și vitamine, iar gustul lor îți va mai potoli pofta de dulce.
- Dacă vrei ceva mai bun, câteva pătrățele de ciocolată neagră sunt o gustare inspirată (2-3 pătrățele, nu toată tableta, da?). Ciocolata nu îngrașă dacă o consumi cu moderație (valabil pentru orice alt aliment). Alege o ciocolată cu un procent cât mai ridicat de cacao, de peste 70-80%.
- Un iaurt simplu, în care adaugi puțină miere, scorțișoară și semințe sau nuci este perfect pentru momentele de pauză. Evită iauturile cu fructe cumpărate de-a gata, care de obicei au mult zahăr adăugat și un conținut foarte mic de fructe.
- Combinația brânză proaspătă + fructe de pădure te poate ajuta și ea să treci cu bine peste poftele de după-amiază și să-ți recapeți energia.
- O gustare practică și gustoasă este mixul de nuci și fructe uscate, pe care îl poți personaliza în funcție de preferințele tale sau de ce ți-e poftă; migdale, alune, fistic, caju, nuci, stafide, curmale, smochine etc. Ai însă grijă la cantitate, deoarece nucile sunt foarte calorice (100 g pot ajunge la aprox. 500-600 calorii sau chiar mai mult). O porție ideală de nuci ar trebui să aibă circa 25-30 g.
- Dacă preferi ca gustare un baton de cereale sau fructe uscate gata cumpărat, verifică lista de ingrediente și optează pentru sortimentele cu un conținut cât mai mic de zahăr.
Pingback: Fă economii și mănâncă sănătos! | Centrul Medical Superfit